กรุงเทพฯ--7 พ.ย.--อนันตรา กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา
อนันตรา กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา ขอเชิญลิ้มลองอาหารสุดเลิศโดยยอดเชฟมิชลินสตาร์ นิโคลาส์ อิสนารด์ จากประเทศฝรั่งเศส ในบรรยากาศแถบมหาสมุทรแปซิฟิกของห้องอาหารเทรเดอร์ วิคส์ เพียง 6 วันเท่านั้น ซึ่งจะเป็นสัปดาห์แห่งความอร่อยมิรู้ลืม ตั้งแต่วันที่ 14 — 21 พฤศจิกายน 2555 นี้
เชฟนิโคลาส์ ผู้หลงใหลในการปรุงอาหารฝรั่งเศสตอนใต้ พร้อมเชฟคู่หู เดวิด เลอ คอมต์ จะมาตะลุยครัวเทรเดอร์ วิคส์แสดงฝีมือการปรุงอาหารค่ำชุดพิเศษ 6 รายการ ที่เชฟได้รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษในราคาเพียงท่านละ 3,600++ บาท มื้ออาหารเริ่มต้นด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยแบบเซอร์ไพรซ์ ตามด้วย คาร์ปาซิโอปลากะพงกับไหมไทเชอร์เบ็ท จากนั้นเชฟจะเสิร์ฟ ซุปมะเขือเทศเย็นกับไข่ปลาคาเวียร์ ก่อนที่จะลิ้มลองอาหารทะเลอย่างกุ้งลายเสือที่มีมะขามเป็นเครื่องเคียง และ เมนูเนื้อนุ่มๆ อย่าง เนื้อสันในราดซอสบาร์บีคิว ปิดท้ายอาหารชุดพิเศษนี้ด้วยเมนูขนมหวานซ่อนเปรี้ยวที่ทำจาก ราสเบอร์รี่ มะนาว และกะทิ
นอกจากเมนูอาหารชุดแล้วยอดเชฟมิชลินสตาร์ยังรังสรรค์อาหารจานหรูให้ทุกท่านได้เลือกลองลิ้มชิมรสกันอย่างเต็มที่ อาทิ เซวิเช่ปลามาฮิมาฮิ หรือ สลัดกุ้งมังกร หรือ ตับห่านทอดกับหอยนางรมและมะกรูด และเมนูน่ารับประทานอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งล้วนเป็นรายการอาหารที่ได้จัดเตรียมไว้อย่างยอดเยี่ยมเคียงคู่เอกลักษณ์ของเทรเดอร์ วิคส์
ยิ่งไปกว่านั้น!! เชฟนิโคลาส์ ยังพร้อมเปิดเผยเคล็ดลับ และเทคนิคการปรุงอาหารในแบบฉบับเชฟรางวัลดาวมิชลิน ด้วยคลาส์สอนทำอาหารพิเศษพร้อมอาหารกลางวันชุดพิเศษ ในวันเสาร์ที่ 17 พฤศจิกายน 2555 เริ่มเวลา 10.00 น. ในราคาเพียงท่านละ 3,500++ บาท เท่านั้น (กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า)
เชฟนิโคลาส์ อิสนารด์ ได้รับรางวัลมิชลิน สตาร์ ขณะเปิดร้านอาหาร L’ Auberge de la Charme ในเมืองเบอร์กันดี ได้เพียงไม่ถึง 1 ปี โดยเชฟนิยมใช้วัตถุดิบพื้นเมืองในการปรุงอาหาร อีกทั้งยังเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหารประจำท้องถิ่นของแคว้นเบอร์กันดี ด้วยวิธีการปรุงอาหารในแบบเฉพาะตัว ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเหล่านักชิมอีกด้วย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทรศัพท์ 02 476 0022 ต่อ 1416
อีเมล์ riversidedining@anantara.com เว็บไซต์ www.bangkokriverdining.com