กรุงเทพฯ--1 ต.ค.--สำนักงานเลขานุการกองทัพเรือ
เป็นที่ถกเถียงกันมานานหลายสิบปี ว่าการรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม จะทำให้ น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือลดลง จากผลการวิจัยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานผลิตภัณฑ์นม กับการลดน้ำหนักว่า ผลิตภัณฑ์นมช่วยลดน้ำหนักและไขมันได้ เพราะนมจะมีส่วนช่วยควบคุมเมตาโมลิซึม หรือขบวนการเผาผลาญของร่างกายได้ดีกว่าการรับประทาน ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
คนที่รับประทานอาหารที่นมเป็นส่วนประกอบอย่างนม โยเกิร์ต หรือเนยแข็ง ในปริมาณ ๓ - ๔ หน่วยบริโภคต่อวัน ลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่รับประทานอาหารที่ไม่มีนมเป็นส่วนประกอบ ซึ่งเป็นน้ำหนักของไขมันที่อยู่ช่องท้อง ที่เกิดการเผาผลาญและยังทำให้ลดความเสี่ยงการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง--จบ--
--อินโฟเควสท์ (นท)--