กรุงเทพฯ--7 ก.พ.--เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชิญท่านสัมผัสครั้งแรกของประสบการณ์เทศกาลสวมหน้ากากอันโด่งดังจากเมืองเวนิสแห่งอิตาลี เทศกาล “เวนิส คาร์นิวัล” (Venetian Carnival) เชฟคาร์โล วาเลนเซียโน รังสรรค์เมนูอาหารค่ำให้ลิ้มลองอย่างเอร็ดอร่อย พร้อมอิ่มเอมไปกับบทเพลงโอเปราอันไพเราะ ย้อนให้ระลึกถึงเทศกาลสำคัญ ในเมืองเวนิสและการเฉลิมฉลองอันตระการตา สัมผัสประสบการณ์ เวนิส คาร์นิวัล ณ ห้องอาหารโจโจ ชั้น 1 โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 4 -25 กุมภาพันธ์ 2556
เทศกาลเวนิส คาร์นิวัลเริ่มต้นเป็นครั้งแรกในยุคศตวรรษที่ 11 และเคยถูกยุติไปในสมัยศตวรรษที่ 18 ต่อมาในปี 1979 ทางรัฐบาลอิตาลีได้รื้อฟื้นประเพณีนี้และสืบสานมาจนถึงปัจจุบัน ในช่วงเทศกาล ชาวเมืองเวนิสจะร่วมกันแต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่ตกแต่งอย่างงดงาม พร้อมสวมหน้ากากที่ประดับอย่างหรูหราออกมาประชันโฉม ณ สถานที่สำคัญต่างๆ ในเมืองเวนิส สร้างสีสันให้แก่เมืองและผู้พบเห็นอย่างน่าประทับใจ เทศกาลเวนิส คาร์นิวัลจะจัดขึ้นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ก่อนวันพุธรับเถ้า (Ash Wednesday) อันเป็นวันสำคัญของชาวคริสเตียน และสิ้นสุดในวันฉลองก่อนวันถือบวช หรือที่เรียกกันว่า Shrove Tuesday
ห้องอาหาร โจโจ ขอเชิญท่านลิ้มรสอาหารอร่อยในช่วงเทศกาลเวนิส คาร์นิวัล รังสรรค์พิเศษโดยเชฟคาร์โล วาเลนเซียโน ในราคาเริ่มต้นที่ 450 บาท++ ชิมอาหารตำหรับเวนิส แห่งอิตาลี อาทิ มูสปลาค็อด (Baccal? mousse) เสิร์ฟพร้อมกุ้งทอดกรอบและปลาหมึก พาสต้าทักโลลินี่ปู (Tagliolini crab) ปรุงพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและซอสไข่แดง ริซอตโต้ซอสดำสไตล์เวนิส (Black ink Venetian risotto) ข้าวริซอตโต้คุณภาพเยี่ยมปรุงพร้อมปลาหมึกสดและ ซอสหมึกดำ อกเป็ดอบกรอบ (Oven baked duck breast) เสิร์ฟพร้อมอาร์ติโชคและกระหล่ำปลีแดงทอดกรอบ ปลาทูน่าย่างไฟอ่อน (Seared tuna loin) ทานคู่กับหอมใหญ่รสหวานสไตล์เวนิส ลูกเกด ถั่วไพน์นัท และซอสถั่วลันเตา สำหรับของหวาน เชิญชิมโดนัทและแป้งทอดกรอบสูตรเวนิส (Recioto Frittelle e galani with zabaglione) เสิร์ฟคู่กับคัสตาร์ดกลิ่นไวน์เรโชโต้ (Recioto) รสหอมหวาน
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองเทศกาลเวนิส คาร์นิวัล อย่างเต็มรูปแบบ ห้องอาหารโจโจ ขอเชิญท่านรับชมการแสดงดนตรีโอเปร่า สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งเวนิสอันน่าหลงใหล ทุกวันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ เวลา 18.00 น. - 20.00 น. ตลอดช่วงเทศกาล
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อห้องอาหารโจโจ โทร 02 207 7815 หรืออีเมล์ jojo.bangkok@stregis.com หรือ www.stregis.com/bangkok สำหรับผู้ที่สำรองที่นั่งและกล่าวถึงเทศกาลเวนิส คาร์นิวัล จะได้รับเบลลินี่ฟรี 1 แก้ว