กรุงเทพฯ--2 เม.ย.--โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์
ทุกคืนเวลา 18.00 น — 22.00 น.... ไวน์ ผับ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ เชิญคุณมาลิ้มลองเมนูใหม่ “สเต็กหมูคุโรบูตะ” หรือที่เรียกกันว่าหมูดำ สายพันธุ์จากประเทศญี่ปุ่น นำมาย่างโดยใช้ไฟอ่อนๆ จนเนื้อมีความนุ่มลิ้นเข้าถึงรสชาติเครื่องเทศที่หมักทิ้งไว้ เสริฟ์พร้อมมันฝรั่งอบเนย และลูกแพรเชื่อม สไตล์ฝรั่งเศส ราคาจานละ 1,100 บาท
หมูคุโรบูตะ หรือ หมูดำ นิยมบริโภคกันมากในปัจจุบัน ลักษณะเด่นคือจะมีไขมันสีขาวแทรกอยู่ตามชั้นของกล้ามเนื้อ หรือที่เรียกกว่าลายหินอ่อนซึ่งคล้ายกับเนื้อวัว การเลี้ยงนั้นที่ญี่ปุ่นจะให้หมูดำกินมันเทศเพื่อเพิ่มไขมันเยอะ ๆ แล้วไขมันก็จะแทรกไปตามเส้นใยของเนื้อจะเล็กกว่าหมูทั่วไป โดยไม่ต้องนวดให้มันแทรกกระจายเหมือนการเลี้ยงวัวของญี่ปุ่น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข 02 680 9999
www.pullmanbangkokkingpower.com