กรุงเทพฯ--19 เม.ย.--โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
จากผลตอบรับอย่างดีในครั้งก่อน และได้รับการเรียกร้องให้เรียนเชิญเชฟเจ้าของร้านอาหาร Arp?ge ประเทศฝรั่งเศสกลับมาอีกครั้ง ในที่สุด เชฟอลัน พาสสาร์ด ตอบรับคำเชิญเข้าร่วมในโครงการ The Art of Dining เปิดศักราช 2556 เพื่อปรุงเมนูสร้างสรรค์รสเลิศสไตล์ฝรั่งเศสเพียง 6 วันเท่านั้น ระหว่างวันที่ 23 — 28 เมษายน 2556 ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ และโอกาสพิเศษที่ไม่ควรพลาด สำหรับซันเดย์บรั้นช์เลื่องชื่อของโรงแรมฯ ร่วมด้วยเมนูสร้างสรรค์อย่างลงตัวจากเชฟอลัน พาสสาร์ด ในวันที่ 28 เมษายน 2556 ณ ห้องอาหารโคโลเนด
เชพอลัน พาสสาร์ด เกิดและเติบโตในแคว้นบริตทานี โดยได้ซึมซับและรับแรงบันดาลใจในการทำอาหารจากคุณย่าตั้งแต่วัยเยาว์ และเริ่มต้นเส้นทางอาชีพเชฟ ณ โรงแรม Le Lion d’Or ในเขต Liffr? ภายใต้การดูแลของเชฟ Michel Kerever จากนั้นในวัยเพียง 26 ปีก็คว้ารางวัลมิชลินระดับ 2 ดาว ในขณะร่วมงานกับโรงแรม Le Duc d'Enghien ใน Enghien Casino และรับรางวัลมิชลินระดับ 2 ดาวอีกครั้งในคราวที่ได้ร่วมงานกับร้าน Carlton ณ เมือง Brussels
ในปี 2529 เชฟอลัน พาสสาร์ดตัดสินใจเปิดร้านอาหารของตนเองในชื่อ Arp?ge ซึ่งก็สามารถคว้ารางวัลมิชลินระดับ 1 ดาวมาได้ในระยะเวลาเพียงหนึ่งปี รางวัลมิชลินระดับ 2 ดาวในปีถัดมา และรางวัลมิชลินระดับ 3 ดาวในปี 2539 ซึ่งยังคงรักษาระดับมาตรฐานจวบจนปัจจุบัน
23 เมษายน ณ ห้องอาหารลา สกาล่า
ไวน์ดินเนอร์ ราคาท่านละ 12,000++ บาท
24-27 เมษายน ณ ห้องอาหารลา สกาล่า
เซ็ตเมนูมื้อกลางวัน ราคาท่านละ 4,300++ บาท (สำหรับอาหาร) / 6,300++ บาท (สำหรับอาหารและไวน์)
เซ็ตเมนูมื้อค่ำ ราคาท่านละ 8,500++ บาท (สำหรับอาหาร) / 11,500++ บาท (สำหรับอาหารและไวน์)
28 เมษายน ณ ห้องอาหารโคโลเนด
ซันเดย์บรั้นช์ ราคาท่านละ 4,000++ บาท (สำหรับอาหาร) / 4,500++ บาท (สำหรับอาหารและแชมเปญ Lombard 1 แก้ว)
แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า
โทร. 0-2344-8888 หรืออีเมลล์ : promotions@sukhothai.com
** โครงการ The Art of Dining สนับสนุนโดย บัตรเครดิต SCB