กรุงเทพฯ--10 มิ.ย.--โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์
“เผือกทองคำ” จัดเป็นขนมหวานหรือของว่างอย่างหนึ่งที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน เนื่องด้วยกรรมวิธีหรือขั้นตอนในการทำค่อนข้างมาก เริ่มตั้งแต่การเลือกเผือกที่มีเนื้อร่วนซุย นำมานึ่งให้สุกแล้วยีให้ละเอียด จากนั้นนำไปกวน เติมน้ำตาลทรายให้มีรสชาติหวานเล็กน้อย ปั้นเป็นก้อนแล้วชุบด้วยเม็ดก๋วยจี๊ผสมงาขาว สุดท้ายจึงนำมาทอดให้มีสีเหลืองทอง
สามารถมาสั่งทานได้ทุกวัน เพียงชิ้นละ 45 บาทเท่านั้น ที่ห้องอาหารจีนหยก โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ มื้อกลางวันเปิดบริการเวลา 11.30 — 14.30 น. มื้อค่ำ 18.00 — 22.30 น. โทร.0-2276-4567 ต่อ 8429
ติดต่อ:
ฝ่ายประชาสัมพันธ์
Tel. 0-2276-4567 ext. 8314, 8317
E-mail : pr@emeraldhotel.com