กรุงเทพ--15 ก.ค.--เขตสาธร
นายนิคม ไวยรัชพานิช ผู้อำนวยการเขตสาธร กรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า ตามที่ผู้บริหารกรุงเทพมหานคร มีนโยบายในการปรับปรุงพัฒนาสุขาภิบาลอาหารบาทวิถี (หาบเร่-แผงลอย) ให้ดีขึ้น โดยได้รับความร่วมมือจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ในการพัฒนาปรับปรุงด้านคุณภาพ และความปลอดภัยของอาหารที่จำหน่ายริมบาทวิถี ในเขตกรุงเทพมหานคร นั้น เขตสาธรได้ดำเนินการตามโครงการดังกล่าวในจุดผ่อนผัน 2 แห่ง คือ หน้าตลาดแก่นจันทร์ ถนนจันทน์ และผู้ค้าปากซอยสะพานคู่ ถนนพระราม 4 ซึ่งมีผู้ค้ารวมประมาณ 25 ราย ทั้งนี้เขตกำหนดประชุมผู้ค้าตามโครงการดังกล่าวในวันพุธที่ 16 กรกฎาคม 2540 เวลา 09.30 น. ณ ห้องประชุมชั้น 10 เพื่อติดตามผลปัญหาอุปสรรคต่างๆ หลังจากการดำเนินการมาแล้ว 6 เดือน อีกทั้งพัฒนาให้ผู้ค้าหาบเร่-แผงลอย ที่ขายอาหารได้ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสังคมและความปลอดภัยของอาหารที่ถูกสุขลักษณะ เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ และมีความปลอดภัยมากขึ้น--จบ--