กรุงเทพฯ--12 ก.ย.--Mascot PR Agency
เนื่องด้วย สำนักพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ร่วมกับ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้จัดงานสัมมนาเรื่อง อุตสาหกรรมอาหารไทย ก้าวไกลสู่เวทีโลก เพื่อสร้างการรับรู้และสนับสนุนให้ผู้ประกอบการได้เข้าใจถึงประโยชน์ของการใช้งานวิจัยเพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการแปรรูปและผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม ซึ่งในงานมีการบรรยายที่น่าสนใจต่างๆ มากมาย โดยมี ดร.วิฑูรย์ สิมะโชคดี ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร. อุดมศิลป์ ปิ่นสุข อ.มนต์ชัย สุนทราวัฒน์ จากสมาคมผู้ค้าปลีก และคณาจารย์และผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันการศึกษากว่า 10 แห่ง ให้เกียรติร่วมเป็นวิทยากรในงาน
จึงใคร่ขอเรียนเชิญท่านสื่อมวลชนเข้าร่วมฟังการอบรมและทำข่าวในงานในวันพฤหัสบดีที่ 19 กันยายน 2556 เวลา 8.00-16.00 น. ณ ห้องแกรนด์ บอลรูมซี โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ คอนเวนชั่น ถ.วิภาวดีรังสิต
กำหนดการ
๐๘.๐๐ - ๐๙.๐๐ น. ลงทะเบียน
โดย เจ้าหน้าที่จาก จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ
สำนักพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
๐๙.๐๐ — ๐๙.๓๐ น. พิธีเปิดสัมมนาเรื่อง “อุตสาหกรรมอาหารไทย ก้าวไกลสู่เวทีโลก”
กล่าวรายงาน โดย โสภณ ผลประสิทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
กล่าวเปิด โดย ดร.วิฑูรย์ สิมะโชคดี ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม
๐๙.๓๐ - ๑๑.๐๐ น. บรรยายเรื่อง “แนวโน้มผลิตภัณฑ์อาหารในตลาดสากล (Trends in Food
Products in the International Markets)”
โดย อ.มนต์ชัย สุนทราวัฒน์ สมาคมผู้ค้าปลีก
๑๑.๐๐ — ๑๒.๓๐ น. บรรยายเรื่อง “อุตสาหกรรมอาหารไทยก้าวไกลด้วยงานวิจัยและพัฒนา”
โดย รองศาสตราจารย์ ดร. อุดมศิลป์ ปิ่นสุข
รองผู้อำนวยการโครงการพัฒนานักวิจัย และงานวิจัยเพื่ออุตสาหกรรม
๑๒.๓๐ — ๑๓.๓๐ น. อาหารกลางวัน
๑๓.๓๐ — ๑๕.๓๐ น. เสวนา “กรณีตัวอย่างงานวิจัยกับการผลิตเชิงพาณิชย์ ”
- ดร.บัณฑิต อินณวงษ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร
และ ผู้ประกอบการ กรณีตัวอย่างที่ ๑
- คุณเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี ผู้จัดการศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางโรงงานต้นแบบแปรรูปอาหาร
คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ ผู้ประกอบการ กรณีตัวอย่างที่ ๒
- ที่ปรึกษา โครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (ITAP)
และ ผู้ประกอบการ กรณีตัวอย่างที่ ๓
๑๕.๓๐ — ๑๖.๐๐ น. ถาม - ตอบ
หมายเหตุ : รับประทานอาหารว่างและเครื่องดื่มเวลา ๑๐.๔๕-๑๑.๐๐ น. และ ๑๔.๐๐-๑๔.๑๕ น. และ รับประทานอาหารกลางวันเวลา ๑๒.๓๐-๑๓.๓๐ น.