กรุงเทพฯ--18 ต.ค.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์
สำนักพิมพ์แสงแดด สำนักพิมพ์คุณภาพผู้เชี่ยวชาญด้านตำราอาหารมานานกว่า 20 ปี จะจัดงานเปิดตัวหนังสือ “แกงไทย” หนังสือตำราอาหารเชิงสารคดีเล่มใหม่ล่าสุด ที่โดดเด่นด้วยข้อมูลสูตรแกงเก่าและร่วมสมัย สืบต่อวัฒนธรรมอาหาร อีกทั้งบันทึกความรุ่มรวยของวัฒนธรรมแกงไทยในช่วงเวลาหนึ่งเอาไว้ พร้อมเป็นบันทึกที่ช่วยบอกต้นทางของความเป็นมาของวัฒนธรรมแกงไทย
โดยมี น่าน หงษ์วิวัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัทสำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด พูดคุยสบาย ๆ ในหัวข้อ “เปิดตำนาน แกงไทย มรดกวัฒนธรรมอาหารเล่มแรกโดยคนไทยเจนเนอเรชั่นใหม่” ร่วมด้วย อาจารย์เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ และทีมบรรณาธิการผู้จัดทำรุ่นใหม่ ในวันเสาร์ที่ 26 ตุลาคม 2556 เวลา 15.00-16.00 น. ณ เวทีเอเทรียม ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ภายในงานมหกรรมหนังสือระดับชาติ ครั้งที่ 18