กรุงเทพฯ--29 ต.ค.--โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ
เพ็ชร ชินบุตร (ที่ 3 จากขวา) ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม จัดงานสัมมนา “การพัฒนาศักยภาพการแข่งขันในอุสหกรรมอาหาร ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ระบบคุณภาพในการผลิต และการรักษาสิ่งแวดล้อม” ภายใต้ “โครงการสร้างความเชื่อมั่นอาหารไทยปลอดภัยมีคุณภาพ: Eat Safe Eat Smart” โดยได้รับเกียรติจากพงษ์เทพ จารุอำพรพรรณ (ที่ 3 จากซ้าย) ผู้ตรวจราชการกระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมแสดงความยินดีและมอบประกาศนียบัตรแด่ผู้เข้าร่วมโครงการและผ่านมาตรฐาน ซึ่งหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เชฟเกลนน์ อิสท์แมน (ที่ 2 จากซ้าย) และรองหัวหน้าพ่อครัว โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ เชฟอนันต์ ภควิรุฒิกุล (ที่ 2 จากขวา) เป็นตัวแทนรับมอบประกาศนียบัตรที่แสดงว่าทางโรงแรมฯ ได้ปฏิบัติสอดคล้องตามข้อแนะนำสุขลักษณะที่ดีของครัวผลิตอาหารสำหรับคนหมู่มาก