กรุงเทพฯ--1 พ.ย.--initiative
นายสุพัตน์ ศรีธนาธร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ซีพีในฐานะของผู้ผลิตอาหารสดและอาหารพร้อมทานที่ใหญ่ที่สุด และมีสินค้าหลากหลายเล็งเห็นถึงความสำคัญของตลาดค้าส่งว่ามีความสำคัญมากต่อการขยายตลาด โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารขนาดกลางถึงขนาดเล็กที่ปัจจุบันมีอัตราการเติบโตสูงมากขึ้นทุกปี เนื่องจากที่ผ่านมาแม็คโครเป็นช่องทางสำคัญที่สามารถตอบโจทย์ผู้ประกอบการกลุ่มนี้ได้เป็นอย่างดี จึงเป็นโอกาสอันดีของซีพีที่จะนำเสนอความสะดวกสบายในการปรุงอาหาร เนื่องจากมีวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย ปลอดภัย สด สะอาด เป็นที่เชื่อถือได้ของคู่ค้า และผู้ประกอบการ
“เราเห็นความสำคัญของค้าส่งจึงมีกลยุทธ์ที่จะผลักดันสินค้าผ่านช่องทางนี้มากขึ้น และเพื่อให้สอดคล้องกับเป้าหมายที่เราจะเป็นครัวของโลก เราจึงเน้นพัฒนาสินค้าที่เหมาะสมกับทุกกลุ่มลูกค้า ซึ่งที่ผ่านมาเราทำได้ดีมาโดยตลอดจนเป็นที่ไว้วางใจของผู้บริโภค” นายสุพัฒน์ กล่าว
โดยงานแมคโคร โฮเรก้า เป็นงานแสดงสินค้าอุปโภคบริโภคจากผู้ผลิตชั้นนำทั่วประเทศเพื่อประชาสัมพันธ์ให้แก่ผู้ประกอบการที่สนใจ ภายในงานนอกจากสินค้าคุณภาพหลากหลายของซีพีที่นำมาเสนอแล้ว ซีพียังได้เปิดตัวกลุ่มสินค้าสำคัญที่มีประสิทธิภาพอย่างมากในการผลักดันผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดค้าส่ง 4 กลุ่มได้แก่
กลุ่มแรก สินค้ายอดฮิตที่ถือเป็น Signature ของซีพี คือ ซีพีคุโรบูตะ เนื้อหมูคัดพิเศษระดับพรีเมี่ยมที่ซีพีเป็นผู้พัฒนาสายพันธุ์ ซึ่งเป็นเนื้อหมูที่มีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เทียบเท่า Kobe Beef (โกเบ บีฟ) เนื่องจากมีเส้นใยไขมันละเอียดทั่วทั้งชิ้น ในปี2013นี้ เนื้อหมูซีพีคุโรบูตะหมักสำเร็จพร้อมปรุงได้แนะนำรสชาติใหม่คือ หมูซอสเกาหลีบูลโกกิ และหมูอบน้ำผึ้ง สูตรฮ่องกง เพิ่มความหลากหลายให้เลือกสรร
กลุ่มที่สอง สินค้าจากเนื้อปลาแพนกาเซียส ดอร์รี่ ที่ซีพีการันตีคุณภาพปลาแพนกาเซียส ดอร์รี่ ที่มีเอกลักษณ์พิเศษคือ เนื้อแน่น ไม่เละลุ่ย ไม่มีกลิ่นคาว เพราะมีการเลี้ยงตามคุณภาพระดับสากล ซีพีได้นำเสนออีกหนึ่งทางเลือกความสะดวกของร้านอาหาร คือ Meal Kit ปลาแพนกาเซียส ดอร์รี่ เนื้อปลาแพนกาเซียส ดอร์รี่ จำหน่ายพร้อมซอสผัดสำเร็จรูป ได้แก่ ซอสผัดฉ่า ซอสผัดพริกสด และฉู่ฉี่ เพียงแค่นำเนื้อปลาแพนกาเซียส ดอร์รี่ผัดกับซอสไม่เกิน3นาที ก็พร้อมเสริฟด้วยรสชาติระดับภัตตาคาร
กลุ่มที่สาม นักเก็ตปรุงสำเร็จ ทอดไม่เกิน 3-5 นาทีก็อร่อยถูกใจ มีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้งนักเก็ตไก่คลาสสิค, นักเก็ตสติ๊กไก่ผสมข้าวโพด, นักเก็ตบอลไก่, นักเก็ตไก่รสเกี๊ยวซ่า, และนักเก็ตปลา เนื้อคุณภาพดีคลุกเคล้าเครื่องปรุงรส พร้อมปรุงไม่ต้องเตรียมให้ยุ่งยาก ร้านสไตล์ไหนก็สามารถทำเองได้
กลุ่มที่สี่ สินค้าน้องใหม่ ไส้กรอกบุชเชอร์ อีกระดับความอร่อยกับไส้กรอกสไตล์เยอรมันต้นตำรับ อร่อยเนื้อๆ กับคุณภาพเน้นๆ ซึ่งในงานแมคโครโฮเรก้านี้ถือเป็นการเปิดตัวครั้งแรกอย่างเป็นทางการของไส้กรอกบุชเชอร์ โดยนำเสนอหลากหลายแบบได้แก่ บราทเวิร์สท, ชิงเคนเวิร์ส, ชิงเคนเวิร์ส ชิลลี่, และ รอยเชอร์เวิร์สเพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของสินค้าคุณภาพชั้นเลิศให้แก่ผู้ประกอบการ
นอกจากนี้ ซีพียังได้ร่วมกับแมคโครจัด workshop สอนวิธีปรุงสินค้าจากปลาดอร์รี่หลากหลายเมนูให้แก่ผู้ประกอบการที่สนใจอีกด้วย