กรุงเทพฯ--3 ธ.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ ?ครัวอินดี้? ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร เตรียมตัวก้าวขึ้นสู่ปีที่ 7 อย่างเต็มภาคภูมิด้วยการปรับรูปแบบรายการใหม่ เอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย ด้วยเนื้อหาที่เข้มข้นขึ้น โดย 3 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง- ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช, เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช และเชฟพิธีกรหน้าใหม่ ดีกรีนักกฏหมาย เชฟฟิน-สุภรดี ศิวพรพิทักษ์ มาช่วยเสริมทัพ เติมเต็มให้บรรยากาศในครัวสนุกสนานมากยิ่งขึ้น
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เปิดรายการด้วยเมนูสุดว้าวโดย เชฟฟิน ที่นำเคล็ดลับการทำอาหารแบบง่ายๆสไตล์มิกซ์แอนด์แมทช์มาบอกต่อ กับเมนูอาหารเบาๆอร่อยๆเหมาะกับวันหยุดสบายๆ อย่างเมนู สโมค แซลมอน โรล ที่ เชฟฟิน บอกว่าเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆ ได้สารอาหารครบถ้วน เพราะได้คุณประโยชน์จากปลา เพิ่มรสชาดด้วยครีมชีสและมะนาวให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ก่อนจะนำไปม้วนเป็นโรลตัดให้พอดีคำ เพื่อความสะดวกในการรับประทาน ซึ่งเมนูนี้สามารถทำแล้วแช่เย็นไว้ได้ เพื่อเพิ่มรสชาดความอร่อย ต่อด้วยเมนูอาหารคาว-หวาน โดย เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ที่ยังคงคอนเซ็ปท์ใช้เวลาในการทำเพียง 15 นาที แต่ขอเกาะกระแสวันพ่อด้วยเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับคุณพ่อ อย่างเมนู ปลาสำลีนึ่งซัลซ่า เนื้อปลานุ่มๆทานคู่กับซอสเปรี้ยวอมหวานสไตล์สเปน และเมนู ปลานิลอบเลมอน ด้าน เชฟฝ้ายฟู ก็ไม่ยอมน้อยหน้า เพราะนำเมนูของว่างแบบโบราณ ที่หลายๆคนก็ไม่เคยรู้จักมาก่อนมาบอกต่อ อย่างเมนู ม้าฮ่อ ที่มีวิธีการทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังสามารถนำไปปรับใช้เป็นผลไม้ชนิดอื่นได้ แต่ขอให้มีรสเปรี้ยว แล้วถ้านำไปแช่เย็น ก็ยิ่งเพิ่มความสดชื่นให้มากยิ่งขึ้นอีกด้วย ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ รีวิว อีทติ้ง วิธ เดอะสตาร์ ที่ได้หนุ่มหล่ออารมณ์ดี เลโอ โซสเซย์ อาสาพาไปร้านอาหารสุดโปรดสไตล์ อิตาเลียนย่านอโศก ซึ่งนักร้องหนุ่มการันตีความอร่อย เพราะเป็นรสชาดที่ถูกปากคนไทยจริงๆ
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคมนี้ เวลา 9.40-10.20 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv