กรุงเทพฯ--14 ม.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร พร้อมก้าวขึ้นสู่ปีที่ 8 ด้วยการปรับรูปแบบรายการใหม่ เอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย ด้วยเนื้อหาสาระที่เข้มข้นขึ้น โดย 3 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง- ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช, เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช และเชฟพิธีกรหน้าใหม่ ดีกรีนักกฏหมาย เชฟฟิน-สุภรดี ศิวพรพิทักษ์ มาช่วยเสริมทัพ เติมเต็มให้บรรยากาศในครัวสนุกสนานมากยิ่งขึ้น
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ 3 เชฟพิธีกร เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู-เชฟฟิน เปิดรายการเอาใจคนรักอาหารเช่นเคย เริ่มต้นด้วยเมนูขนมหวานสไตล์มิกซ์แอนด์แมทช์โดย เชฟฟิน ที่ขอเอาใจคนรักกาแฟ ด้วยการนำเมนูที่มีกาแฟเป็นส่วนผสมมาบอกต่อ กับเมนู ทีรามิซุ ซึ่งส่วนผสมและวัตถุดิบก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป แถมวิธีการทำก็ง่ายจนน่าตกใจ นำไปแช่เย็นก่อนนำมาเสิร์ฟเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูนี้ ต่อด้วยเมนูสุดเก๋ ที่ เชฟฟาง อาสามาแก้ปัญหาให้กับคนส่วนใหญ่ที่นำอาหารไปไหว้บรรพบุรุษในช่วงเทศกาลตรุษจีน แล้วไม่รู้จะทำอย่างไรกับอาหารที่ยังทานไม่หมด อย่างขาหมู จึงครีเอทเป็นเมนู พาสต้าขาหมูกับซอสเพสโต้แบบเผ็ด เริมต้นด้วยการนำขาหมูที่เหลือมาทอด ทานกับพาสต้า ที่มีซอสเพสโต้รสชาดเผ็ดจัดจ้าน เพื่อตัดความเลี่ยนของตัวขาหมูได้อย่างลงตัว ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ รีวิว อีทติ้ง วิธ เดอะสตาร์ ที่ได้แขกรับเชิญเป็นนักร้องหนุ่ม เป้-อารักษ์ อมรศุภศิริ ที่อาสาพาไปชิมอาหารปักษ์ใต้แบบดั้งเดิม ซึ่งไปกับ ครัวอินดี้ทั้งที ทั้ง เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ก็ไม่พลาดที่จะให้ลองสวมวิญญาณเป็นพ่อครัวจำเป็น ลงมือทำ สะตอกุ้งกะปิ ให้ได้ลองชิมกัน
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 18 มกราคมนี้ เวลา 9.40-10.10 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv