กรุงเทพฯ--16 ม.ค.--ซีพีเอฟ
บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ยืนยันไก่สดของไทยปลอดภัยจากโรคระบาดไข้หวัดนก 100% เตรียมส่งออกไปญี่ปุ่นเร็วๆ นี้ และมาตรฐานฟาร์มการผลิตผ่านการรับรองจากญี่ปุ่นแล้ว
นายวีรชัย รัตนบานชื่น รองประธานคณะผู้บริหาร ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทขอยืนยันว่าการผลิตและผลิตภัณฑ์ไก่ทุกชนิดของบริษัทไม่มีเชื้อไข้หวัดนก 100% เพราะผ่านการตรวจสอบและมาตรการควบคุมโรคระบาด จากกรมปศุสัตว์ จึงอนุญาตให้เคลื่อนย้ายไก่เข้าสูกระบวนการแปรรูป ประกอบกับมาตรการเข้มงวดการควบคุม-ป้องกันโรคไข้หวัดนกของกระทรวงสาธารณสุข โดยให้ความสำคัญการเฝ้าระวังการเกิดโรคในคน
ขณะเดียวกัน ซีพีเอฟ ยังได้มีหลักปฏิบัติและบริหารฟาร์มและโรงงานแปรรูปที่เข้มงวด เพื่อควบคุมระบบการผลิตตลอดทั้งสาวยการผลิต (supply chain) ให้วัตถุดิบและอาหารของบริษัทมีความปลอดภัยในระดับสูงและสามารถตรวจสอบย้อนกลับ (traceability) ได้ทุกขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาร์มไก่เนื้อของ ซีพีเอฟ อยู่ในภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ (Bio-security), มาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safty) และหลักสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี (Animal Welfare) โดยจะมีการตรวจสอบการผลิตอย่างเข้มงวดทุกขั้นตอนตลอดห่วงโซ่การผลิต
นอกจากนี้ ซีพีเอฟ ยังมีการนำเข้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตระดับโลก ระบบฟาร์มคอมพาร์ทเม้นท์ สัตว์ปีกปลอดโรคภายใต้มาตรฐานขององค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ หรือ OIE (World Organization for Animal Health) และบริษัทฯยังมีมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ตรวจสอบคุณอาหารและผลิตภัณฑ์ ฯลฯ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารที่จะส่งถึงมือผู้บริโภคเป็นอาหารมีคุณภาพและปลอดภัย
จากกรณีที่มีการปล่อยข่าวลือผ่านโซเชียลไลน์อย่างกว้างขวาง โดยมีข้อความส่งต่อบางส่วน ว่า “ขณะนี้ประเทศไทยมีการระบาดของไข้หวัดนก ให้งดกินไก่ช่วงนี้” ซึ่งเป็นข้อความใกล้เคียงกับที่มีการเผยแพร่มาก่อนหน้านี้ 3 ครั้ง เมื่อปีที่แล้ว ข้อความดังกล่าวจะก่อให้เกิดความเสียหายทั้งระบบ ตั้งการผลิต การบริโภค โดยเฉพาะโอกาสการส่งออกของประเทศ
“ปัจจัยสู่ความสำเร็จของธุรกิจอาหารแปรรูป ซีพีเอฟ ประกอบไปด้วยการดำเนินธุรกิจแบบครบวงจรตลอดห่วงโซ่การผลิตของอาหาร ต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เริ่มตั้งแต่อาหารสัตว์ ฟาร์มพ่อแม่พันธุ์ โรงฟัก ฟาร์มไก่เนื้อเป็ดเนื้อ โรงงานชำแหละแปรรูป โรงงานอาหารสำเร็จรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า จนถึงกระบวนการจัดจำหน่ายสู่ผู้บริโภค ทำให้เราสามารถควบคุมคุณภาพสินค้าทั้งประเภทอาหารสดและผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี” นายวีรชัย กล่าว
“บริษัทขอยืนยันว่าข่าวลือเกี่ยวกับ ซีพีเอฟ เรื่องไข้หวัดนก ผ่านโซเชียลไลน์เมื่อเร็ว ๆ นี้ ไม่เป็นความจริง ฟาร์มและไก่ของบริษัทฯผ่านการตวจสอบอย่างเข้มงวดตามกฏหมายของกรมปศุสัตว์และมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข และได้รับการรับรองอาหารปลอดภัยสามารถตรวสอบได้” นายวีรชัย ย้ำ
ก่อนหน้านี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ออกข่าวเตือนต้นตอการปล่อยข่าวลือและสมาชิกสื่อโซเชียลไลน์ทุกชนิดที่ส่งต่อข้อความดังกล่าว ให้หยุดพฤติกรรมทันทีเพราะอาจโดนสอบสวนโดยเจ้าหน้าที่ตำรวจจากการผิด พรบ.คอมพิวเตอร์ และทำลายเศรษฐกิจประเทศ
กรมปศุสัตว์ยังออกมายืนยันว่าจนถึงปัจจุบัน ไม่มีการระบาดของไข้หวัดนกในประเทศไทยการกระทำของบุคคลดังกล่าวแสดงให้เห็นได้อย่างชัดเจนว่ามุ่งทำลายอุตสาหกรรมไก่ของประเทศ โดยนอกจากจะกระทำในช่วงที่มีการประสานการนำเข้าไก่สดไปญี่ปุ่นแล้ว ยังเป็นช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ซึ่งจะสร้างความเสียหายแก่เศรษฐกิจของประเทศเป็นอย่างมาก เพราะเป็นการทำลายความเชื่อมั่นต่อกลุ่มประเทศคู่ค้าโดยตรง และจะส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมการส่งออกไก่ไทยโดยตรง เนื่องจากญี่ปุ่นได้ประกาศให้มีการนำเข้าไก่สดจากประเทศไทยในเดือนมกราคมปีนี้ ตามที่ทางญี่ปุ่นได้มีมติรับรอง
“ญี่ปุ่นมีความเชื่อมั่นในมาตรการควบคุมโรคของประเทศไทยเพราะญี่ปุ่นให้ความสำคัญและเข้มงวดมากเรื่องคุณภาพสินค้าคาดว่าจะส่งผลให้การส่งออกทั้งเนื้อไก่สดและเนื้อไก่แปรรูปไปญี่ปุ่นได้” นายสัตวแพทย์ยุคล กล่าวและว่า ญี่ปุ่นจะเปิดตลาดนำเข้าไก่สดจากไทยภายในเดือนมกราคม ปีนี้
นายวีรชัย กล่าวเพิ่มเติมว่า บริษัทสามารถผลิตและส่งออกสินค้าไก่สดไปยังญี่ปุ่นได้ทันทีที่ญี่ปุ่นส่งสัญญาณให้นำเข้าได้ เนื่องจากกระบวนการผลิตตั้งแต่ฟาร์มถึงโรงงานแปรรูปได้รับการรับรองมาตรฐานโลกแล้ว