กรุงเทพฯ--4 มี.ค.--โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์
มร. โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชัน เซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ประกาศแต่งตั้ง มร. อูว์โก กูเดอรีเย ดำรงตำแหน่ง หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกายและฟิฟตี้ไฟว์
มร. อูว์โก กูเดอรีเย เป็นชาวฝรั่งเศส มีประสบการณ์การทำงานร่วมกับโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำกว่า 10 ปี มร. อูว์โก รับตำแหน่งผู้ช่วยพ่อครัวที่ภัตตาคารหรู มิชลินสตาร์ระดับ 3 ดาว ในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ก่อนได้รับตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวที่สาขาในลาสเวกัส ประเทศสหรัฐอเมริกา, และรับตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัว ณ โรงแรมบูติคระดับห้าดาว ในกรุงโดฮา ประเทศการ์ต้า ก่อนจะย้ายมาร่วมงานกับโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ในตำแหน่ง หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกายและฟิฟตี้ไฟว์