กรุงเทพฯ--9 ก.พ.--สถาบันพัฒนา SMEs
สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สพว.) ร่วมกับ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต และศูนย์วิจัยและตรวจคุณภาพสัตว์น้ำ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เรื่อง “การผลิตลูกชิ้น” รุ่นที่ 3 ระหว่างวันที่ 21, 22 และ 24 กุมภาพันธ์ 2548 โดยมี วัตถุประสงค์เพื่อเป็นการเสริมสร้างและพัฒนาทักษะในด้านกรรมวิธีการแปรรูป การใช้เครื่องจักร อุปกรณ์ บรรจุภัณฑ์อาหาร หลักการสุขาภิบาล สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ประมงและเนื้อสัตว์ ตลอดจนเรียนรู้ถึงเทคโนโลยีและสูตรพื้นฐานในการผลิตลูกชิ้น ซึ่งผู้เข้าอบรมสามารถนำไปฝึกปฏิบัติผลิตลูกชิ้นด้วยตนเอง รวมทั้งการพัฒนาสูตรให้ตรงตามความต้องการ ค่าธรรมเนียมอบรม 5,000 บาท/ท่าน
ผู้สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและจองการอบรมได้ที่ สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม โทร. 0-2564-4000 ต่อ 3016 คุณนุชนาถ หรือ Download ใบสมัครได้ที่ www.ismed.or.th
แผนกประชาสัมพันธ์ :
คุณกฤตยา สุวรรณวงศ์ โทร. (02) 564-4000 ต่อ 6101
E-mail : krittaya@ismed.or.th--จบ--