กรุงเทพฯ--1 ธ.ค.--Heliconia Entertainment
รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” พบกับศึกอาหารไทยชาววังระหว่าง “คุณนัทธมน ใจเด็ด หรือ ป้าเล็ก” ผู้ท้าชิงแม่ครัวใหญ่ตำหรับชาววัง ปะทะ “เชฟชุมพล แจ้งไพร” เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย หวังคว้าชัยชนะครั้งสำคัญบนเวที คิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium) ออกอากาศวันพุธที่ 3 ธันวาคม เวลา 5 ทุ่มตรง ทางช่อง 7สี!
เริ่มต้นความมันกันแบบจุใจตั้งแต่เปิดรายการ กับการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่สุดมันที่เพิ่มดีกรีทวีความร้อนแรงมากยิ่งขึ้น พร้อมเพิ่มความน่าตื่นเต้น สุดเร้าใจ ที่มีลุ้นตลอด 60 นาทีของการแข่งขัน และเต็มอิ่มกับความสนุกสนานมากกว่าเดิม ด้วยการปรับเปลี่ยนกฎกติกาในการแข่งขันให้คล้ายคลึงกับรูปแบบของ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศสหรัฐอเมริกา (IronChef America) ซึ่งเชฟทั้งสองฝ่ายจะมีเวลาในการแข่งขัน 1 ชั่วโมงเต็มหรือ 60นาทีเหมือนเดิม แต่ภายใน 20 นาทีแรกนั้น เชฟทั้งสองฝ่ายจะต้องทำอาหาร 1 เมนู ให้เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟด้วยตนเองให้กับคณะกรรมการได้ชิมกันจานต่อจาน โดยคณะกรรมการจะทำการชิมพร้อมคอมเม้นและให้คะแนนกันแบบเรียลไทม์เลยทีเดียว จากนั้นอีก 40 นาทีที่เหลือเชฟต้องรังสรรค์อย่างน้อย 4 เมนูให้เสร็จทันเวลา ที่มากไปกว่านั้นเพื่อเพิ่มความท้าทายและความกดดันให้กับเชฟทั้งสอง ท่านประธานสันติได้เพิ่ม โจทย์พิเศษ (Culinary Curve Ball) ที่สามารถเป็นได้ทั้งวัตถุดิบหรืออุปกรณ์เสริม ซึ่งเชฟต้องใช้โจทย์พิเศษนี้เป็นองค์ประกอบในเมนูใดเมนูหนึ่งให้ได้นั้นเอง ซึ่งเราจะได้ทึ่งไปกับวิธีการแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าของเชฟแต่ละท่าน แถมยังได้เห็นถึงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาอีกด้วย!
ในค่ำคืนนี้พบกับตำนานอาหารไทยชาววัง! โดยผู้ท้าชิงคือแม่ครัวรุ่นใหญ่ผู้สืบทอดอาหารไทยชาววังตำนานเสน่ห์ปลายจวักอันทรงคุณค่าไว้อย่างแท้จริง “คุณนัทธมน ใจเด็ด หรือ ป้าเล็ก” เจ้าของร้าน อาหารไทยชื่อดัง “ร้านโภชน์สภาคาร” หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ร้านกุ๊กสมเด็จ” ร้านอาหารไทยต้นตำรับชาววัง ย่านสี่กั๊กเสาชิงช้า ที่เปิดมานานกว่า 90 ปี ซึ่ง “ร้านโภชน์สภาคาร” เปิดกิจการโดย คุณทวดฮง ภวนันท์ พ่อครัวประจำห้องเครื่องของ สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ายุคลฑิฆัมพร กรมหลวงลพบุรีราเมศร์ โดยทางร้านได้เปิดกิจการเมื่อปี พ.ศ. 2467 หรือเมื่อ 90 ปีที่แล้ว ซึ่งทางร้านได้มีการถ่ายทอดสูตรลับตำหรับแท้ของการทำอาหารต้นตำหรับชาววังสืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยในปัจจุบันมี “คุณนัทธมน หรือป้าเล็ก” เป็นผู้สืบทอดกิจการของร้านถือเป็นรุ่นที่ 5 ต่อจากครอบครัวของสามี ในคืนนี้ “ป้าเล็ก” ขอลงสังเวียนแห่งเกียรติยศนี้! เพื่อท้าพิสูจน์เสน่ห์ปลายจวักและรสมือที่ถูกถ่ายทอดกันมายาวนานกว่าศตวรรษ! อีกทั้งขอนำสูตรอาหารไทยต้นตำหรับชาววังขนานแท้ มาต่อกรกับเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย อย่าง “เชฟชุมพล แจ้งไพร” ในศึกการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารครั้งสำคัญ! “เชฟชุมพล” จะรับมือด้วยกลยุทธ์ใด จะสามารถรักษาศักดิ์ศรีความเป็นเชฟกระทะเหล็กประเทศไทยไว้ได้หรือไม่!!
ติดตามชมความสนุกสนาน ความน่าตื่นเต้นของการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่ สุดมัน ระหว่าง “คุณนัทธมน ใจเด็ด หรือ ป้าเล็ก” ผู้ท้าชิงแม่ครัวใหญ่ตำหรับชาววัง ปะทะ “เชฟชุมพล แจ้งไพร” เชฟกระทะเหล็กอาหารไทยว่าใครจะเป็นผู้กำชัยชนะกลับไป วัตถุดิบใดจะถูกเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลักในการแข่งขัน และเชฟทั้งสองจะต้องเจอกับโจทย์พิเศษอะไร ติดตามชม ได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย วันพุธที่ 3 ธ.ค. 57 เวลา 23.00น. ทางช่อง 7 สี เท่านั้น!