กรุงเทพฯ--22 ธ.ค.--ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล
ฝ่ายการศึกษาของดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ซึ่งประกอบกิจการ วิทยาลัยดุสิตธานีและเลอ กอร์ดอง เบลอ เตรียมเปิดโรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม ประมาณไตรมาสสุดท้ายของปี พ.ศ. 2558 เพื่อสอนวิชาชีพด้านการโรงแรมในระดับวุฒิบัตรและประกาศนียบัตร ด้วยหลักสูตรที่ได้รับการพัฒนาตามมาตรฐานสมรรถนะการให้บริการของบุคลากรวิชาชีพท่องเที่ยวแห่งอาเซียน (ASEAN Common Competency Standards for Tourism Professionals) ซึ่งจะเป็นหลักสูตรแห่งแรกในประเทศไทย
โรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม ตั้งอยู่ที่ถนนเพชรบุรี ใจกลางกรุงเทพฯ ทั้งยังเป็นแหล่งธุรกิจที่สำคัญ บนเนื้อที่ 1 ไร่ 66 ตารางวา ประกอบด้วยอาคารเรียน 1 อาคาร จำนวน 7 ชั้น มีพื้นที่ใช้สอยทั้งสิ้น 7,000 ตารางเมตร สามารถรองรับผู้เรียนได้ถึง 1,300 คน ด้วยห้องเรียนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติสำหรับทุกสาขางาน เพียบพร้อมด้วยอุปกรณ์การเรียนและสื่อการสอนที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย อาทิ ห้องปฏิบัติการทางภาษา ห้องครัวสาธิต ห้องฝึกปฏิบัติงานฝ่ายบริการอาหารและเครื่องดื่ม ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีสารสนเทศ พร้อมบริการ Wi-Fi ทั่วทั้งโรงเรียน
วัตถุประสงค์ของการจัดตั้งโรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม คือ ส่งเสริมกลุ่มเยาวชนให้มีโอกาสเข้าทำงานในอุตสาหกรรมการบริการและการโรงแรมอย่างมืออาชีพ และสามารถแข่งขันกับแรงงานของประเทศสมาชิกอื่นๆ ในประชาคมอาเซียน ทั้งนี้ เปิดโอกาสให้ผู้สำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมที่ไม่ประสงค์จะเรียนต่อในระดับอุดมศึกษาสามารถเข้าเรียนและทำงานในธุรกิจโรงแรมได้ทันทีหลังจบการศึกษา อีกทั้งผู้สำเร็จการศึกษายังสามารถเทียบโอนผลการเรียนและหน่วยกิตไปศึกษาต่อในระดับมหาวิทยาลัยได้อีกด้วย นอกจากนี้โรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรมยังเป็นคำตอบที่ดีให้กับความต้องการของสังคม อันเนื่องมาจากโรงเรียนจะเป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตบุคลากรที่มีคุณภาพในธุรกิจโรงแรม มีคุณสมบัติสามารถทำงานได้ทั้งในประเทศไทยและในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียน อีกทั้งเป็นการเพิ่มศักยภาพการแข่งขันบนเวทีโลกให้กับประเทศไทยอีกด้วย ทั้งนี้โรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรมจะเปิดการเรียนการสอนแยกต่างหากจากวิทยาลัยดุสิตธานี ซึ่งยังคงเปิดสอนระดับอุดมศึกษาเช่นเดิมต่อไป
คุณชนินทธ์ โทณวณิก กรรมการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล กล่าวว่า “โรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม เน้นการสอนด้วยการพัฒนารอบด้านทั้ง จิตใจ เชาว์ปัญญา และฝีมือ ช่วยเตรียมความพร้อมให้บุคลากรรุ่นใหม่ ทำงานในภาคบริการด้วยมาตรฐานระดับสากล”