กรุงเทพฯ--23 ธ.ค.--เดอะเวย์ คอมมิวนิเคชั่น
เปิดตัวแบรนด์ ร้านชา ซาโตริ หนึ่งในผู้นำร้านชาออร์แกนิค ระดับพรีเมี่ยม สูตร ญี่ปุ่นจับกระแสเทรนด์คนรุ่นใหม่ที่รักสุขภาพ สาขาแรกที่ ที่ สยามสแควร์ วัน กระแสตอบรับดีเกินคาด ตั้งเป้าขยายสาขาเพิ่มขั้นต่ำ 5 สาขา พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้สนใจร่วมเป็นพันธมิตรทำธุรกิจชา ขยายสาขา คาดรายได้ปี 58 โตกว่า 200 เปอร์เซ็น
นางสาว นัทธกัญญ์ แซ่ก้วย รองกรรมการผู้จัดการ ร้านชา Satori (ซาโตริ) หนึ่งในผู้นำธุรกิจร้านชาออร์แกนิคเพื่อสุขภาพ ระดับพรีเมี่ยม เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านร้านชา ซาโตริ เป็นแบรนด์ของคนไทยที่มีขั้นตอนการผลิตแบบญี่ปุ่น ได้ทำการเปิดให้บริการสาขาแรกแล้วที่ สยามสแควร์ วัน ชั้น1 (หลังช้อปคิตตี้) เมื่อ 6 เดือนที่ผ่านมามีกระแสตอบรับจากผู้บริโภคอย่างดีเยี่ยม และในปีนี้จะมีการเปิดสาขาเพิ่มอีก 1 แห่ง และในปีหน้า 2558 คาดน่าจะเปิดสาขาเพิ่มขึ้นขั้นต่ำ อีก 3 สาขาครอบคลุมโดยเน้นกระจายทั่วกรุงเทพฯ คาดว่าในปี 2558 มีรายได้เพิ่มขึ้นไม่ต่ำกว่า 200 เปอร์เซ็น
“ ในช่วงนี้ยอมรับว่ากระแสคนรักสุขภาพยังมีอยู่ต่อเนื่อง ประกอบกับกระแสคนดื่มชายังมีเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องสะท้อนได้จากธุรกิจร้านชายังมีการเปิดแบรนด์ใหม่ๆเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นกัน อย่างไรก็ตามร้านชา ซาโตริ ประเมินว่าหากจะทำให้ธุรกิจร้านชาที่เปิดใหม่ประสบความสำเร็จจะต้องหาความแตกต่างโดยเฉพาะ เรื่องของคุณภาพ และผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นร้านชา ซาโตริ เราจึงฉีกตลาดชาไทยออกมาเป็น หนึ่งในผู้นำร้านชาออร์แกนิคเพื่อสุขภาพ ระดับพรี่เมี่ยม ซึ่งเชื่อว่าน่าจะได้ผลตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ล่าสุดตั้งแต่เปิดร้านมา 6 เดือนยอดขายของร้านชา ซาโตริ เติบโตอย่างต่อเนื่อง” นางสาว นัทธกัญญ์ กล่าว
นางสาว นัทธกัญญ์ กล่าวต่อว่า สำหรับวัตถุดิบในการผลิตของร้านชา ซาโตริ นั้นในส่วนของชาทางร้านได้นำชาออร์แกนิคมาจาก ไร่ชาออร์แกนิคที่จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นชาอู่หลงคุณภาพดีโดยต่างในต่างประเทศ เช่น ไต้หวัน ญี่ปุ่น หรืออเมริกา ก็มีการสั่งชาอู่หลงที่มาจาที่นี้ไปใช้เป็นวัตถุดิบของชาเช่นกัน นอกจากนั้นทางร้านยังเลือกสรร ส่วนผสมของชาที่มีคุณภาพอีกเช่น กัน โดยทางร้านได้เลือกใช้โสม อเมริกัน จินเส็ง ซึ่งถือว่าเป็นโสมที่มีคุณภาพระดับโลกและมีคุณสมบัติพิเศษ สามารถดื่มได้บ่อยโดยไม่มีผลกระทบต่อร่างกายภายใน อาทิ อาการร้อนใน หรือ แสบคอ ทำให้สดชื่นและช่วยบำรุงหัวใจ นอกจากนั้นทางร้านได้ลงทุนใช้อุปกรณ์ที่มีคุณภาพในการผลิตน้ำและน้ำแข็งผ่านระบบการกรองแบบ อาร์ โอ (RO Reverse Osmosis) ซึ่งทำให้มีผลต่อคุณภาพในด้านรสชาติและสุขภาพของผู้ดื่ม
นาย ธีระยุทธ์ ประสิทธิ์รัตนพร รองกรรมการผู้จัดการร้านชา Satori (ซาโตริ) กล่าวว่า ทางร้านชา ซาโตริ มีนโยบายที่จะขยายสาขาเพิ่มขึ้นโดย แบ่งเป็น 3 ประเภทคือ สาขาประเภทแรก สาขาขนาดใหญ่โดยมีการใช้เงินลงทุนประมาณ 3-4 ล้านบาท ประเภทที่สอง ประเภทสาขาขนาดกลาง มีการใช้เงินลงทุน 1-2 ล้านบาท ประเภทที่สาม ประเภทสาขาขนาดเล็ก มีการใช้เงินลงทุนประมาณ 7-8 แสนบาท โดยตอนนี้ พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจทำธุรกิจร้านชาสามารถร่วมลงทุนกับทางร้านชา ซาโตริ เปิดสาขาร้านชา ซาโตริได้ ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ที่อยากธุรกิจ แต่ทั้งนี้คุณสมบัติขิงผู้ร่วมทุนต้องเป็นไปในลักษณะของพันธมิตร ที่มีความจริงจังในการทำธุรกิจร้านชา มีความมุ่งมั่นที่พร้อมจะประสบความสำเร็จร่วมกัน