กรุงเทพฯ--19 ส.ค.--สามพราน ริเวอร์ไซด์
“แม่” คำเดียวสั้นๆ แต่แฝงไปด้วยความหมายอันแสนยิ่งใหญ่ ทำให้วันแม่ของทุกๆ ปี เป็นวันที่สำคัญยิ่งสำหรับลูก หลายคนเลือกที่จะใช้เวลาอยู่บ้านกินข้าวกับแม่ แต่อีกกลุ่มหนึ่งถือโอกาสในช่วงวันหยุดนี้เติมความสุขให้กับแม่ ด้วยการเลือกพาแม่ ออกไปเที่ยว พักผ่อน ทำกิจกรรมสนุกๆ นอกบ้าน ทำให้บรรยากาศตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ อบอวลไปด้วยกลิ่นอายแห่งรัก
เช่นเดียวกับที่ โรงแรม สามพราน ริเวอร์ไซด์ หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยว ที่ได้รับความสนใจจากหลายครอบครัวรวมกว่า 40 ชีวิต เลือกเข้ามาทำกิจกรรมวันแม่ในปีนี้ ที่สวนเกษตรอินทรีย์สุขใจ (สวนลุงเขียด) ซึ่งวันแม่ปีนี้ ซึ่งทางโรงแรมได้จัดกิจกรรมพิเศษ “ดำวันแม่ เกี่ยววันพ่อ” ร่วมเรียนรู้ภูมิปัญญาการดำนาปลูกข้าวตามแบบดั้งเดิม พร้อมสัมผัสวิถีเกษตรอินทรีย์ บนพื้นที่สวนเกษตรอินทรีย์มาตรฐาน IFOAM & EU กว่า 30 ไร่ ริมแม่น้ำท่าจีนฝั่งตรงข้ามโรงแรม ให้ได้ร่วมสนุกผ่านกิจกรรมต่างๆ มากมาย
นายอรุษ นวราช กรรมการผู้จัดการโรงแรม สามพราน ริเวอร์ไซด์ และเลขาธิการมูลนิธิสังคมสุขใจ กล่าวว่า ในวันแม่แห่งชาติของทุกๆ ปี โรงแรมจะจัดกิจกรรมพิเศษให้กับกลุ่มลูกค้าที่สนใจ โดยเฉพาะ คู่แม่ลูกและกลุ่มครอบครัวได้ร่วมสนุกไปด้วยกัน อย่างปีนี้ เลือกกิจกรรมที่การเรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์ ภายใต้หัวข้อ “ดำวันแม่ เกี่ยววันพ่อ” ซึ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะได้เรียนรู้ภูมิปัญญาการดำนาปลูกข้าวตามแบบดั้งเดิม และได้สัมผัสวิถีเกษตรอินทรีย์ด้วยการลงมือปฏิบัติจริงผ่านฐานกิจกรรมต่างๆ อาทิ ทดลองดำนา ในพื้นที่นาจริงๆ เรียนรู้ที่มาของพันธุ์ข้าวพื้นเมืองหายาก (ข้าวหอมนครชัยศรี) จากปราชญ์ชาวบ้าน การทำเกษตรอินทรีย์ เก็บผักเก็บไข่สดๆ มาปรุงอาหารับประทานกันในบรรยากาศธรรมชาติกลางทุ่งนา แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้นๆ เพียงแค่ 1 วัน แต่เชื่อว่า กิจกรรมนี้จะเป็นตัวเชื่อมสัมพันธ์ สร้างความสุข กระชับความรัก ความอบอุ่นของครอบครัวให้เหนี่ยวแน่นยิ่งขึ้นไปอีก
สำหรับกิจกรรม “ดำวันแม่ เกี่ยววันพ่อ” เริ่มขึ้นตามเวลานัดหมาย 10.30 น. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมพร้อมกันที่ท่าเรือฝั่งโรงแรม แต่ก่อนจะลงเรือทุกต้องสวมเสื้อชูชีพเพื่อความปลอดภัยระหว่างเดินทาง จากนั้นรับปิ่นโตเถาน้อยที่ทางโรงแรมจัดเตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวัน ก่อนลงเรือเดินทางไปร่วมกิจกรรมเรียนรู้วิถีการทำเกษตรอินทรีย์
เมื่อเข้าสู่พื้นที่สวนเกษตรอินทรีย์สุขใจ นายอนิรุทธิ์ ขาวสนิท หรือ ลุงเขียด ปราชญ์ชาวบ้าน ที่มีความรู้เรื่องการทำเกษตรอินทรีย์เป็นอย่างดี ผู้ซึ่งดูแลสวนแห่งนี้ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ จะแนะนำพื้นที่ และให้ความรู้เรื่องการทำเกษตรอินทรีย์ การดูแลผักและผลไม้ด้วยชีวภัณฑ์ชนิดต่างๆ เช่น ฮอร์โมนผลไม้ ฮอร์โมนหน่อกล้วย น้ำหมักมูลไส้เดือนดิน จากนั้นพาไปเก็บผักหลากชนิดในแปลงปลูก อยากรับประทานเมนูไหน สามารถเลือกเก็บได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ได้เก็บไข่เป็ด ไข่ไก่ในเล้า ที่ลุงเขียดเลี้ยงแบบธรรมชาติ ซึ่งทำให้ไข่ที่ออกมามีรสชาติแสนอร่อย
ขณะที่กิจกรรมเก็บผักเก็บไข่เป็นไปอย่างสนุกสนาน แปลงนาอีกฝั่งหนึ่งของสวนฯ หลายครอบครัว กำลังสนุกกับการดำนาในแปลงนาจริงๆ และเรียนรู้เรื่องพันธุ์ข้าวพื้นเมืองหายาก อย่างข้าวหอมนครชัยศรี ที่นำมาปลูกช่วงกับวันแม่ และเก็บเกี่ยวช่วงวันพ่อ อย่างจริงจังเช่นเดียวกัน มีให้เห็นตั้งแต่รุ่นเล็กจนถึงรุ่นใหญ่ สนุกสนานกันจนเพลิน แดดเริ่มร้อนแสงจากพระอาทิตย์ส่องลงมาตรงหัวพอดี ท้องเริ่มหิว
และได้เวลาขึ้นจากแปลงนา ล้างมือ ล้างเท้า เตรียมพร้อมเติมพลังมื้อเที่ยงกันแล้ว แต่ละครอบครัวปรุงอาหารกันเองตามใจชอบ ด้วยวัตถุดิบอินทรีย์ที่เก็บจากสดสวน เมนูง่ายๆ ผัดๆ ทอดๆ เติมน้ำปลานิด น้ำตาลหน่อย จัดสำรับตั้งวงกลางศาลาโรงนา รับประทานร่วมกับน้ำพริกกะปิรสเด็ดพร้อมกับข้าวในปิ่นโต อาหารเที่ยงมื้อนี้ สร้างบรรยากาศ ความประทับให้ผู้ร่วมกิจกรรมได้ไม่น้อย แม่ลูกหลายคู่ผลัดกันป้อนข้าวป้อนน้ำ ขณะที่ลูกบางคนถือเป็นโอกานี้ ปรุงอาหารจานพิเศษให้กับแม่ ซึ่งความสุขเล็กๆ เพียงเท่านี้ก็สร้างความประใจให้แม่ได้โดยไม่รู้ลืมกันเลยทีเดียว
อิ่มอร่อยกับอาหารคาวไปแล้ว ยังมีชาอินทรีย์คั่วสด ทั้งชาบัว ชาอัญชัน ชาตะไคร้ ไห้ได้ชิม ตามด้วยผลไม้อินทรีย์ตามฤดูกาล ตัดสดจากส่วนมาให้ได้ลิ้มรสชาติ อาทิ กล้วยหอม ฝรั่ง มะพร้าว
ทิ้งท้าย ก่อนจากลา ในวันสำคัญเช่นนี้ คุณลูกๆ ยังความประทับใจให้กับคุณแม่ด้วยการปลูก ดอกมะลิอินทรีย์ในกระถางลูกมะพร้าว เพื่อเป็นสื่อรักแทนใจมอบให้กับคุณแม่ งานนี้นอกจากได้ความสุข สนุกสนาน ยังสร้างความประทับใจให้จดจำ พร้อมพกพาความอิ่มอกอุ่นใจกลับบ้านกันอีกด้วย
แม้ช่วงเวลาสั้นๆ เพียงแค่ 1 วัน แต่สามารถสร้าง รอยยิ้ม ความประทับใจ และสร้างความสุขที่ยิ่งใหญ่ให้กับแม่ลูกและครอบครัวผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม ยังมีกิจกรรมดีๆ ให้ร่วมสนุกพร้อมห้องพักราคาพิเศษตลอดเดือนสิงหาคมนี้ รายละเอียดเพิ่มเติม โทร 034 322 588 – 93 หรือคลิ๊กเข้าไปดูข้อมูลเพิ่มเติมhotel@sampranriverside.com www.sampranriverside.com