Bangkok--25 Aug--โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน
พบกับค่ำคืนอันแสนพิเศษ กับ ไวน์ แอนด์ ไดน์ คุณจะได้ชิมไวน์ “วูล์ฟบลาส” ไวน์แห่งเทือกเขาบารอสซ่า ซึ่งกล่าวกันแพร่หลายว่าเป็นไวน์ที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย พร้อมลิ้มรสอาหารฝรั่งเศส 3 คอร์ส รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดยเชฟมาร์ค เชฟมากฝีมือของรีเฟล๊กซ์ชั่นส์ และทีมงานมืออาชีพ ในวันที่ 3 กันยายน 2558 ณ ห้องอาหาร เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ โรงแรมพลาซ่า
แอทธินี รอยัล เมอริเดียน
คุณจะเพลิดเพลินกับการชิมไวน์เลิศรส ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อค่ำคืนพิเศษนี้ Wolf Blass Yellow Label Riesling, Wolf Blass Yellow Label Chardonnay, Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon และ Wolf Blass Yellow Label Shiraz
ไวน์เสิร์ฟระหว่างมื้ออาหาร: Wolf Blass Bilyala Chardonnay (white) หรือ Wolf Blass Bilyala Shiraz (red)
เมนู
Chef’s special amuse bouche
ของว่าง Home cured Salmon/Dill + Pommery Mustard Crust/Mache Salad/Quail Egg + Sour Cream หรือ Seared Chicken Mousse/Crispy Pancetta/Braised Lentils/Celeriac + White Truffle Flavour Purée.
จานหลัก - Black Cod Crusted with Polenta/Curry Cauliflower Purée/Buttered Romanesco/Coriander Oil หรือGrilled Beef Sirloin/Warm Confit Potato/Vine-ripened Tomatoes/Portabello Mushrooms/Dijon Mustard Hollandaise Sauce.
ของหวาน - Last of Summer Blackberry Jelly/White Chocolate Pannacotta/Milk Chocolate Mousse/Chocolate Soil หรือ Slow-roasted Fig/Macerated Raspberry/Salted Caramel Ice Cream.
ราคา 2,100 บาท สุทธิ/ท่าน (รวมชิมไวน์ + อาหารฝรั่งเศส 3 คอร์ส และไวน์ 1 ขวด สำหรับ 2 ท่าน)
18:00 น. - 23:00 น. ณ ห้องอาหาร เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ ชั้น 3
*รับส่วนลด 15% สำหรับสมาชิก SPG