กรุงเทพฯ--8 ต.ค.--โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ
ตลอดเดือนตุลาคม 2558 นี้ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ไวน์ ผับ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ เชิญคุณมารักสุขภาพกับสารพันเมนูเห็ดต่างๆ คิดค้นโดยเชฟโดมินิค แฟรร์โชดิ์ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ชาวฝรั่งเศส พร้อมทีม นำมาปรุงเป็นเมนูต่างๆ ชวนลิ้มลอง อาทิ เห็ดจีโรลจากฝรั่งเศสย่างกระทะร้อน ซุปข้นเห็ดทรอปเปตสีดำจากฝรั่งเศสเสริฟคู่กับเซเลอแลคครีมถั่วเกาลัด เนื้อวากิวเทนเดอลอยเสริฟคู่กับเห็ดพอตโตเบลโลซอสโรสเมรี่ และอื่นๆอีกมากมาย
ราคาเริ่มต้นเมนูละ 350 บาท
เห็ดจีโรล ถือว่าเป็นที่สุดของเห็ด ในบรรดาเห็ดป่า เป็นเพราะมากจากรสชาติความอร่อย กลิ่นหอมคล้ายกับผลไม้แอปริคอต เป็นเห็ดที่ขึ้นตลอดปีในทวีปยุโรปและอเมริกา เห็ดจีโรลสามารถนำมาทำได้ในหลายเมนู ไม่จำกัด
เห็ดแตรดำ ถือว่าเป็นเห็ดขึ้นชื่อแห่งเมืองน้ำหอม เพราะมีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุด ปลูกได้ดีในช่วงเดือนกันยายน – กุมภาพันธุ์ของทุกปี รสชาติความอร่อยของเห็ดแตรดำ นิยมนำมาปรุงเป็นเมนูซุปและซอสต่างๆ เพื่อราดบนเนื้อเป็นเมนูจานเด็ด
เห็ดพอตโตเบลโล หรือ เห็ดกระดุมสีน้ำตาล เป็นเห็ดพื้นเมืองในทุ่งหญ้าของทวีปยุโรปและอเมริกาเหนือ สามารถให้ผลผลิตตลอดปี มีรสชาติที่อุดมสมบูรณ์ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู ในดอกเห็ดเห็ดพอตโตเบลโล่มีเอนไซม์ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยลดความดันโลหิตสูง และใช้ในการคลายความตื่นตระหนก อีกทั้งยังช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งอีกด้วย
สำรองที่นั่ง ณ ไวน์ ผับโทร 02 680 9999 หรือ www.winepubbangkok.com