กรุงเทพฯ--16 พ.ย.--วิทยาลัยดุสิตธานี
เมื่อเร็วๆนี้ วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ทำการเปิดตัว "ตำรับอาหารไทย มาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี หรือ Authentic Thai Cuisine, Dusit Thani College Standard" ในงานมหกรรมหนังสือระดับชาติ ครั้งที่ 20 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ซึ่งตำรับอาหารไทยฉบับนี้จัดทำขึ้นตามมาตรฐานงานวิจัยของวิทยาลัย และได้รับการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ โดยภายในงานได้รับเกียรติจาก คุณวีรา พาสพัฒนพาณิชย์ (ที่ 4 จากซ้าย) อธิการบดี วิทยาลัยดุสิตธานี เป็นประธานในการเปิดร่วมกับทีมคณาจารย์ผู้จัดทำงานวิจัย