กรุงเทพฯ--4 ส.ค.--อย.
อย. แนะผู้บริโภคอยากดื่มน้ำให้ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่จำเป็นต้องสิ้นเปลืองซื้ออุปกรณ์ราคาแพง แค่ดื่มน้ำต้มสุก น้ำประปา หรือน้ำดื่มบรรจุขวด ก็ใช้บริโภคได้แล้ว ตามที่มีกระแสความเชื่อในผู้บริโภคบางกลุ่มเกี่ยวกับการบริโภคน้ำบริสุทธิ์โดยผ่านเครื่องมือราคาแพงนั้น นายแพทย์ศิริวัฒน์ ทิพย์ธราดล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ได้ให้ความคิดเห็นว่า โดยปกติแล้วมนุษย์เราดื่มน้ำเพื่อให้ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายในร่างกาย ช่วยนำสารอาหารให้ดูดซึมไปตามเซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย และช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกายให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมต่อการดำรงชีวิต ซึ่งน้ำที่เหมาะแก่การบริโภคนั้น ควรมีลักษณะใส ไม่มีสี สะอาด ไม่มีการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ โดยอาจบริโภคได้จากหลายแหล่ง เช่น น้ำดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทที่ผ่านการตรวจสอบและได้รับเครื่องหมาย อย. อย่างถูกต้อง น้ำสะอาดต้มสุก หรือแม้แต่น้ำประปาที่ในปัจจุบันทางกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้มีการเฝ้าระวังและปรับปรุงคุณภาพน้ำประปาให้ได้มาตรฐานอยู่เสมอ ส่วนความเชื่อที่จะต้องบริโภคน้ำกลั่นหรือน้ำที่มีความบริสุทธิ์มากๆ และไม่มีแร่ธาตุเจือปนตามที่การโฆษณาเครื่องกลั่นน้ำ หรือเครื่องกรองน้ำ โดยอาจมีการอ้างความเห็นของแพทย์ หรือนักวิชาการมาประกอบนั้น รองเลขาธิการฯ กล่าวว่า น้ำบริสุทธิ์นั้น เหมาะสำหรับใช้ในห้องทดลองหรือในการผลิตยามากกว่านำมาใช้ดื่มประจำวัน เพราะมีต้นทุนสูง ราคาแพง อีกทั้ง องค์การอนามัยโลกเองก็ได้กำหนดให้น้ำดื่มควรมีปริมาณแร่ธาตุบางชนิดที่มีประโยชน์อยู่ด้วย เพื่อให้เกิดความสมดุลย์ในร่างกาย
อย่างไรก็ตาม น.พ.ศิริวัฒน์ กล่าวย้ำว่า การเลือกบริโภคน้ำดื่มจากแหล่งใด นอกจากคุณภาพความปลอดภัยของน้ำแล้วยังควรคำนึงถึง ความสะดวก และฐานะทางเศรษฐกิจของแต่ละบุคคลด้วย เพราะการเสียค่าใช้จ่ายสูงไม่ใช่สิ่งแสดงถึงคุณภาพที่ดีของน้ำเสมอไป--จบ--
-สส-