กรุงเทพฯ--25 ก.ค.--โรงแรมโซฟิเทล
โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท มีความยินดีที่จะประกาศให้ทราบทั่วกันว่า ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ได้รับรางวัลชนะเลิศ เวิลด์ ลักซ์ชัวรี่ เรสเตอรองค์ อวอร์ด ประจำปี ค.ศ. 2016 (2016 World Luxury Restaurant AwardsTM)
ในประเภทห้องอาหารฝรั่งเศสยอดเยี่ยมของทวีปเอเชีย (The Asian Continent Category for French Cuisine)
มร. วิลเลี่ยม ฮานดริกแมน ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท กล่าวว่า "ทีมงานและผมมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ได้รับรางวัล ชนะเลิศ "ห้องอาหารฝรั่งเศสยอดเยี่ยมของทวีปเอเชีย" (Best French Restaurant in Asia)
จากงานประกาศรางวัลชนะเลิศ เวิลด์ ลักซ์ชัวรี่ เรสเตอรองค์ อวอร์ด ประจำปี ค.ศ. 2016 (2016 World Luxury Restaurant AwardsTM) ซึ่งรางวัลนี้ถือเป็นข้อพิสูจน์ถึงความหลงใหลและความมุ่งมั่นทางด้านการสร้างสรรค์และการปรุงอาหารของเชฟเจอโรม เดอคอนนิกค์ และแน่นอนยังสะท้อนให้เห็นถึงท่านแขกผู้มีเกียรติที่รักในรสชาติอาหารที่รังสรรค์โดยเชฟเจอโรม และชื่นชอบในบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์"
ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ยังได้รับเกียรติได้รับคัดเลือกให้ได้รับรางวัลมากมาย ไม่ว่าจะเป็น "รางวัลหนึ่งในห้องอาหารยอดเยี่ยมของประเทศไทยจากนิตยสาร ไทยแลนด์ แทตเลอร์" ถึงสี่ปีซ้อน ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2013 – ปี ค.ศ. 2016 (Thailand's Best Restaurants from 2014 - 2016)
"ประกาศนียบัตรห้องอาหารดีเด่น" จากทริปแอดไวเซอร์ ติดต่อกันถึงสามปีซ้อน ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2014 – ปี ค.ศ. 2016 (TripAdvisor "Certificate of Excellence" winner from 2014 -2016) และรางวัลห้องอาหารยอดเยี่ยมจากนิตยสารไวน์สเป็คเตเตอร์
(Wine Spectator Award of Excellence from 2013 - 2016) ติดต่อกันถึงสี่ปีซ้อน ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2013 – 2016 และอีกหลากหลายรางวัล
เจอโรม เดอคอนนิกค์ พ่อครัวชาวฝรั่งเศสผู้มากด้วยความคิดสร้างสรรค์และประสบการณ์อันยาวนานจากการทำงานในครัวชั้นนำที่มีชื่อเสียงระดับโลกในโรงแรมหรูหลายแห่ง เส้นทางสายพ่อครัวมืออาชีพของเขาได้เริ่มต้นจากการฝึกงานที่ห้องอาหาร ลา ซิบูแลต (La Ciboulette)
ของเชฟมิชลินสตาร์ จอร์จ แพคคาร์ด (Georges Paccard) ณ เมืองอานน์ซี (Annecy) ประเทศฝรั่งเศส เชฟเจอโรมเคยทำงานในตำแหน่งหัวหน้าครัว (Chef de Partie) ที่สำนักนายกรัฐมนตรีของสาธารณรัฐฝรั่งเศส สถานที่ที่เขาได้สร้างสรรค์เมนูประจำวันเลิศรสให้กับท่านนายกรัฐมนตรี
พร้อมคณะรัฐมนตรี ด้วยพรสวรรค์และประสบการณ์อันยาวนาน อีกทั้งความรู้อย่างแท้จริงในการผสมผสานการปรุงอาหารฝรั่งเศสในแบบดั้งเดิมและแบบร่วมสมัยได้อย่างลงตัว เชฟเจอโรม เดอคอนนิกค์ได้ให้คำมั่นว่า ผู้ที่มารับประทานอาหาร ณ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์จะอิ่มอร่อย
กับอาหารฝรั่งเศสเลิศรส พร้อมเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์แบบไม่ซ้ำใคร และในช่วงปีที่ผ่านมานั้น เชฟเจอโรมมีความยินดีเชิญนักชิมทุกท่านมาลิ้มลองเมนูใหม่รสเลิศที่เขาได้รังสรรค์ขึ้น พร้อมนำเสนอค่ำคืนแสนพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก
วัตถุดิบชั้นเลิศจากโครงการหลวงอันเลื่องชื่อเพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารมื้อค่ำรสเยี่ยมเพื่อนำมาจับคู่กับไวน์ฝรั่งเศสชั้นเลิศใน "เทศกาลไวน์โดย โซฟิเทล" (Sofitel Wines Day) และยังมีโอกาสได้ร่วมทำงานอย่างใกล้ชิดกับเชฟระดับมิชลินสตาร์หลายท่านอย่างเชฟแพทริค เจฟฟรอยด์ และ
เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ
รางวัล เวิลด์ ลักซ์ชัวรี่ เรสเตอรองค์ อวอร์ด นี้ ได้สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นแรงบันดาลใจอย่างดีเยี่ยมและจุดไฟในการแข่งขันกันในด้านการรับประทานเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีภายในอุตสาหกรรมห้องอาหารอันหรูหรา ห้องอาหารต่างๆ สามารถเข้าชิงรางวัลในแต่ละประเภทของห้องอาหารที่ได้ทำ การเลือกจากทั้งหมด 78 ประเภท เกณฑ์การคัดเลือกนั้นรวมไปถึง การตกแต่งภายในที่สะท้อนให้เห็นถึงบรรยากาศอันทันสมัย อาหารที่ปรุงจากครัวที่มีมาตรฐานสูงและมีรสชาติเยี่ยมพร้อมการจัดตกแต่งจานอาหารที่สวยงาม อีกทั้งยังต้องใส่ใจในทุกรายละเอียด และการให้บริการที่ดีเยี่ยม การลงคะแนนเสียงนั้นตั้งอยู่บนพื้นฐานของประสบการณ์จากอาหารโดยภาพรวม ผสมผสานกับมุมมองในด้านของการให้บริการ การนำเสนอ คุณภาพ และตัวเลือกของเมนูอาหาร การลงคะแนนเสียงส่วนใหญ่นั้นมาจากแขกผู้ที่เคยมาใช้บริการ แต่ก็ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหาร อีกหลายท่านที่มีส่วนร่วมในการตัดสิน
ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ตั้งอยู่บนชั้น 32 ชั้นสูงสุดของโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ตั้งอยู่ในบริเวณใจกลางถนนสุขุมวิท ทุกท่านจะได้อิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการปรุงในสไตล์ฝรั่งเศสรสเลิศจากครัวแบบเปิด ที่ปรุงเสร็จพร้อมเสิร์ฟความอร่อย ให้รับประทานกันทั้งในแบบจานสำหรับร่วมรับประทานกันได้หลายท่าน หรือแบบจานสำหรับรับประทานท่านเดียว อีกทั้งยังมีความสุขไปกับการดื่มเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมนานาชนิด อาทิ ไวน์ และค็อกเทล พร้อมเพลิดเพลินไปกับบทเพลงฟังสบายๆ ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีโดยดีเจมืออาชีพ พร้อมเพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์ อันงดงามของมหานครกรุงเทพจากมุมสูง 360 องศาจากบริเวณเทอร์เรสด้านนอก
งานมอบรางวัล เวิลด์ ลักซ์ชัวรี่ เรสเตอรองค์ อวอร์ด ประจำปี ค.ศ. 2016 ครั้งแรกนี้ได้จัดขึ้นที่ โรงแรม Grand Kronenhof เมือง พ็อนเทรซีนา (Pontresina) ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อวันเสาร์ที่ 18 มิถุนายน ค.ศ. 2016 ที่ผ่านมา ตัวแทนจากห้องอาหารสุดหรูจากทั้ง 30 ประเทศ ได้รับการต้อนรับ
โดยการเดินบนพรมแดงพร้อมเพลิดเพลินไปกับการดื่มเชมเปญจาก Veuve Cliquot ณ งานกาล่าในชุดแบล็คไทด์ โดยมี Kiki Maeder ผู้ดำเนินรายการโทรทัศน์และวิทยุชื่อดัง จาก Swiss national broadcaster Schweizer Radio and Fernsehen รับหน้าที่เป็นเปิดงาน
เชิญคุณมาเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ได้ที่ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ ห้องอาหารและรูฟท็อปบาร์คุณภาพที่การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศมากมาย สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 126 9999 ต่อ ลาพาร์ต หรืออีเมล์H5213-fb10@sofitel.com
ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ - ชั้น 32 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท
เปิดให้บริการทุกวัน
บาร์ ตั้งแต่เวลา 17:00 น. – 1:00 น.
มื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา 19:00 น. – 22:30 น.
ทาปาส ตั้งแต่เวลา 17:00 น. – 24:00 น.