กรุงเทพฯ--5 ม.ค.--IX Cafe
ภูวนาถ บางพาน อดีตผู้บริหารระดับสูงของกลุ่มฟาร์มโชคชัย และ ประธาน Food R&D ของ บจก.โชคชัยฟาร์มโปรดิวซ์ เดินตามฝันเพื่อศึกษาต่อในระดับปริญญาเอก ทางด้านการตลาด เน้นการวิจัย หลังจากได้มีการอำลาฟาร์มโชคชัย ก็เริ่มทำการศึกษาในระดับปริญญาเอก พร้อมกับการก่อตั้งร้านอาหาร ร้านซาลอน ร้านสปา ในโครงการหมู่บ้านเพอเฟ็คพาร์ค บางบัวทอง ตั้งอยู่ ต.บางบัวทอง จ.นนทบุรี บนถนนกาญนาภิเษกก่อนเลี้ยวไปสุพรรณบุรี ภายใต้ตราสินค้า IX Cafe และ IX Salon เพื่อเติมเต็มความฝัน สู่ความจริง ด้วยการสะท้อนไลฟ์สไตล์ส่วนตัว กับนิยามของคำว่าคุณภาพ ทำให้ธุรกิจที่เริ่มก่อตั้งประสบความสำเร็จ และ ได้รับผลตอบรับอย่างดีเยี่ยม ด้วยนโยบาย "คุณภาพ เหนือราคา" ส่งผลให้ธุรกิจดังกล่าว มีลูกค้าประจำเข้ามาใช้บริการมากมาย
ร้านอาหาร อิ๊กซ์คาเฟ่ (IX Cafe) ดำเนินธุรกิจทางด้านร้านอาหาร และ เครื่องดื่ม ในแนว Cafe & Bistro มีอาหาร และ เครื่องดื่มที่เป็นฟิวชั่น จำนวนมากมาย ที่ผ่านการรังสรรค์ด้วยเชฟที่มีฉายาว่า "เชฟภูบาน" ( PhuBan) ตั้งแต่การคิดค้นเมนู การออกแบบอาหาร การกำหนดกลยุทธ์ทางด้านการตลาดแบบครบวงจร ที่สำคัญ วัตถุดิบที่เลือกมามาตรฐานเทียบเท่าโรงแรมระดับ5 ดาว เพื่อมาเสิร์ฟความอร่อย ในราคาที่แสนคุ้มค่า ทำให้มีลูกค้าประจำ เพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยที่ร้านมีเมนูไฮไลท์ สต็กนานาชนิด แฮมเบอร์เกอร์ยักษ์ สปเก็ตตี้ขี้เมา สปาเก็ตตี้แกงส้มกุ้งแม่น้ำ และ เฟรนฟรายสูตรเด็ด กรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ไม่ควรพลาด พร้อมกับเสิร์ฟกาแฟแบรนด์ดังระดับโลก"VittoriaCoffee" ในราคาที่คุ้มเวอร์เช่นเดียวกัน ด้วยเหตุของคำว่าคุณภาพ ส่งผลทำให้ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพัฒนา ได้ส่งทีมงานเข้ามา ลิ้มลองรสชาติของอาหาร ที่อิ๊กคาเฟ่ จนทำให้ทีมงานทุกคนต้องอุทานออกมาว่า "อร่อย จนลืมสเต็กบนโลกใบนี้" พร้อมกับหยิบยื่นพื้นที่ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะในโซน FOOD PATIO ชั้น G บริเวณท๊อส์ฟู้ดฮอล เพื่อส่งต่อความอร่อย อย่างมิรู้ลืม ภายใต้ตรา IX Cafe ให้กับลูกค้าภายในศูนย์การค้า ได้สัมผัสของดีมีคุณภาพ ราคาแสนถูก
ร้าน IX Salon ก็ใช้กลยุทธ์ทางการตลาดในทิศทางเดียวกันกับร้านอาหาร ที่ใช้คำว่าคุณภาพ เหนือราคา โดยการนำผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเส้นผมแบรนด์ ชิเซโด เข้ามาใช้บริการภายในร้านด้วยราคาที่ถูก และ ย่อมเยาว์ กว่าร้านซาลอนในระดับเดียวกัน ณ โครงการหมู่บ้านเพอเฟ็คพาร์คบางบัวทอง ส่งผลให้ธุรกิจของภูวนาถ บางพาน ได้รับการตอบรับมาอย่างดีเยี่ยมเสมอมา