กรุงเทพฯ--6 ก.ย.--อมารี ภูเก็ต
ห้องอาหารลากริตต้าชวนสัมผัสบรรยากาศริมอ่าวป่าตองพร้อมลิ้มลองเมนูอาหารซีฟู้ดสไตล์อิตาเลียนกับโปรโมชั่น "มารินารา (Marinara)" เชฟแพทริเซียรังสรรค์หลากหลายเมนูซึ่งปรุงจากปูหิมะญี่ปุ่น หอยตลับ กุ้งลายเสือ เมนล็อบสเตอร์ และปลาหิมะฮาวาย พร้อมเสิร์ฟตลอดเดือนกันยายน 2560 ได้แก่
ค็อกเทล ดิ แกรนคิโอ จาโปเนเซ (Cocktail di Granchio Giapponese) ราคา 480 บาท++
เมนูค็อกเทลสำหรับเรียกน้ำย่อยซึ่งมีส่วนผสมหลักคือเนื้อปูหิมะนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เนื้อปูมีความสดและรสหวาน ทานคู่กับซอสสูตรพิเศษซึ่งเด่นในรสชาติเปรี้ยวหวานตัดกับความเค็มของไข่ปลาแซลมอน และตกแต่งด้วยผักสดตามฤดูกาลก่อนนำเสิร์ฟ
เฟรโกลา อัลเล วอนโกเล (Fregola alle Vongole) ราคา 490 บาท++
เฟรโกลา เป็นพาสต้าที่ขึ้นชื่อของเมืองซาดิเนีย ประเทศอิตาลี มีลักษณะเป็นก้อนกลมเล็กๆ เรียกได้ว่าเป็นพาสต้าที่มีขนาดเล็กที่สุด และเนื้อนุ่ม ง่ายต่อการรับประทาน ปรุงด้วยการผัดคลุกเคล้ากับหอยตลับ เติมไวน์ขาว และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปคลุกเคล้าพอประมาณ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยพาร์สเลย์สับละเอียดทำให้ได้รสชาติที่อร่อยลงตัวยิ่งขึ้น
ไทเกอร์ พรอน ราวิโอลี (Tiger Prawn Ravioli) ราคา 590 บาท++
พาสต้าราวิโอลียอดนิยม สอดไส้ด้วยเนื้อกุ้งลายเสือผสมกับชีสเพคอริโน กระเทียม และหอมแดงเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟร้อนๆ จะได้รสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อพาสต้าที่นุ่มแบบพอเหมาะ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และพาร์สเลย์สับละเอียดช่วยเพิ่มสีสันของเมนูนี้
รีซอตโต อัลลาสติเช (Risotto all' Astice) ราคา 750 บาท++
ข้าวรีซอตโตรสชาติกลมกล่อมด้วยเนื้อครีมนุ่มละมุนและเมนล็อบสเตอร์เนื้อแน่น ปรุงพร้อมกับไวน์ขาวและเครื่องเทศนำเข้าจากประเทศอิตาลี ความพิเศษของเมนูนี้คือได้ลิ้มรสเมนล็อบสเตอร์ถึงสองสไตล์ในจานเดียว ทั้งส่วนที่คลุกกับข้าวรีซอตโตซึ่งผ่านการปรุงรสและส่วนที่ติดอยู่กับเปลือกล็อบสเตอร์ให้รสหวานเนื้อแน่นเต็มคำ ก่อนนำเสิร์ฟโรยพาร์สเลย์สับเล็กน้อยช่วยเพิ่มกลิ่นหอมหวนชวนรับประทาน
ฮาวายเอี้ยน สโนว์ ฟิช ไอ ฟุงกี (Hawaiian Snow Fish ai Funghi) ราคา 950 บาท++
เมนูเนื้อปลาหิมะนำเข้าจากฮาวาย มีความกรอบนอกนุ่มใน ห่อด้วยแพนเซ็ตตา (เบคอนอิตาเลียน) ซึ่งมีรสเค็มเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับผักนานาชนิด อาทิ เห็ดพอชินีรสมันและเค็ม เนื้อฟักทองบดรสหวาน ถั่วฝักกลม และมะเขือเทศเชอร์รี่ย่างรสเปรี้ยว เป็นเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อมและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนการสูง
ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์
ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล lagritta@amari.com
เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150