กรุงเทพฯ--21 ธ.ค.--กรมวิทยาศาสตร์บริการ
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เสริมองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ แก่ ข้าราชการ เจ้าหน้าที่ และเกษตรกรจากสำนักงานสหกรณ์จังหวัดสมุทรปราการ ในการศึกษาดูงานเกี่ยวกับเทคโนโลยีการแปรรูป การทดสอบรสชาติอาหาร และการสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์การแปรรูป และข้อมูลสารสนเทศทางวิทยาศาสตร์ที่ส่งเสริมและยกระดับคุณภาพสินค้า มีผู้เข้าร่วมกว่า 17 คน ในวันที่ 20 ธันวาคม 2560 ณ ห้องประชุม 320 ชั้น 3 อาคารสถานศึกษาเคมีปฏิบัติ กรมวิทยาศาสตร์บริการ
ในการเข้าศึกษาดูงานครั้งนี้ ข้าราชการ เจ้าหน้าที่ และเกษตรกรจากสำนักงานสหกรณ์จังหวัดสมุทรปราการ ได้รับความรู้จากนักวิทยาศาสตร์ด้านเทคนิคการแปรรูปสินค้าอาหาร เยี่ยมชมเครื่องแปรรูปสินค้าอาหาร เสริมสร้างมูลค่าเพิ่มและเทคนิคการผลิตที่ช่วยในการเก็บรักษาสินค้าให้มีอายุยาวขึ้น พร้อมทั้งรับฟังบรรยายจากนักวิทยาศาสตร์ ด้านประสาทสัมผัสในอาหารเรียนรู้ถึงกระบวนการพัฒนาสินค้า และเข้าชมสำนักหอสมุดวิทยาศาสตร์ฯ ที่มีฐานข้อมูลการส่งเสริมและยกระดับคุณภาพสินค้า โดยกรมวิทยาศาสตร์บริการ เห็นถึงความสำคัญในการเสริมประสิทธิภาพของเกษตรกร การลดต้นทุนการผลิต และการเพิ่มผลผลิตให้ได้มาตรฐานต่อไป