กรุงเทพฯ--15 ต.ค.--โรงแรมคอนราด
กาลอาหารและสาเกพื้นเมือง แดนอาทิตย์อุทัย (Japan Week)
ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น Drinking Tea Eating Rice โรงแรมคอนราด
19 - 28 ตุลาคม 2550
โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ จะจัด “เทศกาลอาหารและสาเกพื้นเมือง แดนอาทิตย์อุทัย” หรือ Japan Week ระหว่างวันที่ 19 - 28 ตุลาคม 2550 ศกนี้ ที่ ห้องอาหารญี่ปุ่น Drinking Tea Eating Rice ชั้น 3 โรงแรมคอนราด ถนนวิทยุ
อาหารครบรสและพร้อมสรรพต้อนรับฤดูหนาวแบบชาวอาทิตย์อุทัย โดย 2 เชฟรับเชิญจากโรงแรมคอนราด โตเกียว “เชฟยูจิ อิมัยซูมิ(Yuji Imaizumi) - ผู้เชี่ยวชาญการทำซูชิ และ เชฟไรโอจิ อาอิดะ(Ryoji Aida) — ผู้เชี่ยวชาญการปรุงอาหารเทปปันต้นตำรับ” บินตรงจากญี่ปุ่น เพื่อมาร่วมกันสรรสร้างเมนูแบบต้นตำรับญี่ปุ่น ผนวกกับเมนูฝากจากมาสเตอร์เชฟไซโต (Japanese Master Chef Saito) หัวหน้าพ่อครัวญี่ปุ่นคนดัง ของโรงแรมคอนราดโตเกียว ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทาน และเมนูเด่นที่รังสรรค์โดยมาสเตอร์เชฟฮิโรอากิ ยามากูชิ (Hiroaki Yamaguchi) หัวหน้าพ่อครัวญี่ปุ่นคนใหม่โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ มาให้ลิ้มลองอีกหลายเมนูด้วย
นอกจากนี้ สมาคมสาเกชั้นสูง ประเทศญี่ปุ่น ได้นำเข้าสาเกพื้นเมืองจากหลายจังหวัด มาให้ได้รู้จักตั้งแต่กระบวนการผลิต วัตถุดิบที่ทำให้สาเกจากแต่ละจังหวัดมีรสชาติที่ต่างกัน พบกับ มร. โยชิยาซึ คาเนโกะผู้เชี่ยวชาญสาเก(Sake Sommelier) ที่จะมาให้ความรู้เกี่ยวกับสาเกที่แท้จริง
เปิดสอนคลาส ให้เรียนรู้กับผู้เชี่ยวชาญแขนงต่างๆ
เรียนการทำซูชิแบบมืออาชีพ กับเชฟรับเชิญ ยูจิ อิมัยซูมิ ในวันเสาร์ที่ 20 และ 27 ต.ค. เวลา 10:00-12:00 น. ราคา 1,450++บาท/ท่าน 3 เมนู พร้อมทานมื้อกลางวัน ชาเขียวญี่ปุ่น
สูตรอาหาร และรับประกาศนียบัตร
สาธิตการทำอาหารญี่ปุ่น โดยมาสเตอร์เชฟฮิโรอากิ ยามากูชิ ในวันเสาร์ที่ 20 และ 27 ต.ค.
เวลา 16:00-18:00 น. ราคา 1,450++บาท/ท่าน 3 เมนู พร้อมชิมอาหาร ของหวาน
ชาเขียวญี่ปุ่น และสูตรอาหาร
เรียนรู้สาเกกับผู้เชี่ยวชาญสาเก มร. โยชิยาซึ คาเนโกะ จากประเทศญี่ปุ่น ราคา 1,200++ บาท/ท่าน ในวันเสาร์ที่ 20 ต.ค. เวลา 18:00-19:00 น. พร้อมชิมสาเก อาหาร และรับประกาศนียบัตร
สอบถามรายละเอียดและสำรองโต๊ะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ได้ที่ โทร. 0 2690 9299 , อีเมล์ : info@conradbangkok.com
ติดต่อ: วรรณภา รักษ์แก้ว
ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์และการสื่อสาร
หรือ : นันทน์นัดดา สุภัคธนสมบัติ
ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการขาย
อีเมล์ : wannapa@conradbangkok.com; pr@conradbangkok.com
โทรศัพท์ 0 2690 9981 โทรสาร 0 2690 9980
เว็บไซต์ : www.ConradHotels.com