กรุงเทพฯ--11 พ.ค.--โรงพยาบาลรามคำแหง
อาหารเป็นสิ่งหนึ่งที่ช่วยบำรุงและพัฒนาให้สมองของเราทำงานได้ดีมีประสิทธิภาพมากขึ้น บางอย่างเป็นอาหารใกล้ๆ ตัวที่เราสามารถหาทานได้ง่ายๆ เลยนะครับ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างมาลองดูกันครับ
ไข่ : ในไข่แดงอุดมไปด้วยโคลีน (Choline) ทำหน้าที่สำคัญในการพัฒนาการทำงานของสมอง และช่วยในเรื่องความจำ
ปลา : ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า มีกรดไขมันและโอเมก้า3 ที่ช่วยบำรุงสมองของเราในเรื่องความจำ ทั้งยังเสริมสร้างผนังเซลล์ประสาทในสมองของเราให้แข็งแรงอีกด้วยนะครับ
แปะก๊วย : แปะก๊วยมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมายที่ช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้ระบบไหลเวียดเลือดในสมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยในเรื่องความจำ ในคนที่ชอบหลงๆ ลืมๆ เมื่อทานแปะก๊วยจะช่วยลดอาการหลงลืมได้ครับ
ใบบัวบก : นอกจากจะแก้อาการช้ำในได้แล้ว ใบบัวบกยังมีประโยชน์ในการช่วยบำรุงสมอง เพิ่มความจำ ช่วยลดความอ่อนล้าของสมองและชะลอความเสื่อมของสมองได้อีกด้วยนะครับ
มะเขือเทศ : เพราะในมะเขือเทศมีไลโคปีนสูง นอกจากจะทำให้ผิวสวยแล้ว ยังช่วยบำรุงสมองป้องกันโรคสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ได้ด้วยนะครับ
แอปเปิ้ล : ในแอปเปิ้ลมีสารอะเซทิลโคลีน ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างสื่อประสาท ทำให้เรามีความจำที่ดีขึ้น แถมยังช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมได้อีกด้วยครับ
น้ำเปล่า : สมองของเรา 3 ใน 4 มีน้ำเป็นส่วนประกอบ คนที่ดื่มน้ำอย่างเพียงพออย่างน้อยวันละ 6-8 แก้ว จะช่วยให้สมองปลอดโปร่ง ส่งผลต่อการทำงานในเรื่องของความจำ หรือการคิดประมวลผลต่างๆ จะดีกว่าคนที่ไม่ชอบดื่มน้ำหรือดื่มน้ำน้อย
อาหารเหล่านี้ หาทานได้ง่ายมากเลย รู้แบบนี้แล้วอย่าลืมหามาทานบำรุงสมองกันนะครับ สมองพร้อมกับสุขภาพที่ดีจะได้อยู่คู่กับเราไปนานๆ