กรุงเทพฯ--29 พ.ย.--ไทยทีวีสีช่อง 3
พิชิตฝันสัปดาห์นี้ พบกับ "อินดี้ อินทัช เหลียวรักวงศ์" หนุ่มหล่อมาดกวน ลูกชายสุดหวงของคุณแม่ฮันนี่ ภัสสร กับคุณพ่อบี๋ ธีระพงศ์ ที่ทำให้สาวน้อยสาวใหญ่ต่างก็หลงเสน่ห์กันยกใหญ่ วันนี้มาครัว The Big Kitchen เพื่อเซอร์ไพรส์คุณพ่อ เนื่องในโอกาสวันพ่อแห่งชาติ จึงขอวอนเชฟเอียนสอนเมนู "ข้าวหน้าไก่" เพื่อจะนำสูตรไปทำให้คุณพ่อรับประทาน แถมยังเป็นอาหารโปรดของคุณพ่ออีกด้วย งานนี้เชฟเอียนเพิ่มความพิเศษด้วยการเสิร์ฟพร้อมไข่ดองน้ำปลา หน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องห้ามพลาด !!
ใครที่อยากสัมผัสรสชาติความหวานของอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยความแปลกกับการใช้สายไหมแทนน้ำตาลทราย เพื่อเพิ่มความหวาน ขอแนะนำร้าน "Busaba Cafe & Meal (บุษบา คาเฟ่)" เมนูสุดครีเอท "สปาเก็ตตีผัดไทย" ที่ใช้เส้นสปาเก็ตตีแทนเส้นจันทร์แล้วนำสายไหมมาแทนความหวานของน้ำตาลให้รสชาติที่แปลกใหม่ ชวนค้นหา คนรักความหวานไม่ควรพลาด ต่อกันกับ "ร้านเข่ง" ร้านอาหารแนวอีสาน ที่ผสมผสานกับอาหารญี่ปุ่นอย่างเข้ากัน จุดเด่นของแต่ละเมนูล้วนทำมาจากดอกอัญชัญทั้งนั้น อย่าง กุ้งเทมปุระอัญชัน ก็ชุปน้ำอัญชันทอด ทานคู่กับซอสเทมปุระ รสหวานสูตรพิเศษ ผสมปลาแห้ง หรือจะเป็นเมนูยำวุ้นเส้นอัญชันกุ้งสด คนรักสุขภาพพลาดไม่ได้เลยครับในช่วง Street Food
The Big Kitchen สัญจรสัปดาห์นี้ อ๊อฟ-เปรี้ยว บุกจังหวัดระยอง เพื่อตามหาวัตถุดิบขึ้นชื่อ นั่นก็คือ "พริกตุ้ม" ผักท้องถิ่นที่หาทานยากมาก ลักษณะคล้ายมะเขือพวง หากนำมาทานสดๆ จะมีรสชาติที่ไม่เผ็ด แต่เมื่อไหร่ที่นำไปปรุงอาหารจะมีรสชาติที่เผ็ดมาก เป็นอีกความท้าทายที่ชาวบ้านท้องถิ่น จะต้องแข่งขันผสานวัตถุดิบชั้นเลิศให้ออกมาเป็นเมนู "ผัดกะปิพริกตุ้ม" จะออกมาสวยงาม น่ารับประทานแค่ไหน ใครจะสามารถพิชิตเงินรางวัลเปลี่ยนชีวิตได้ รับชมพร้อมกันทั่วประเทศ ในวันเสาร์ที่ 24 พฤศจิกายน 2561 เวลา 09:00-09:30 น. ช่อง 13 Family ห้ามพลาดเด็ดขาดดด!!