กรุงเทพฯ--9 ส.ค.--สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล
"ธาน" ร้านอาหารไทยพื้นถิ่นที่มุ่งเน้นการเคารพวัตถุดิบ และเชิดชูเกษตรกรผู้อยู่เบื้องหลังส่วนประกอบของอาหารแต่ละจาน ขอเชิญร่วมสัมผัสความมหัศจรรย์ใต้มหาสมุทรผ่าน 15 เมนูอาหารทะเลรสเลิศ พร้อมพูดคุยกับแขกรับเชิญพิเศษจากมหาสมุทร คุณขวัญฤทัย เสือ-กวี และ คุณชมพูนุช เกิดมุสิก มาร่วมแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงกุ้งแบบออแกนิค และการทำประมงเล็กแบบยั่งยืนในแถบทะเลตอนใต้ของประเทศไทยโดยเฉพาะ จ. ชุมพร และ จ. สุราษฎร์ธานี ใน วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2562 เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป
เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมนต์เทพ กมลศิลป์ และ แขกรับเชิญทั้ง 2 ท่าน จะพาท่านร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับ 15 มินิคอร์สเมนูสุดพิเศษ ในราคาเพียง 2,300 บาท ++ / ท่าน เท่านั้น ซึ่งเป็นการนำวัตถุดิบจากท้องทะเลไทยมาปรุงเป็นอาหารจานเด็ด อาทิ
- โป๊งเหน่งกุ๊งกิ๊ง ซอสข้าวหมากพริกสด
- เนื้อเสือร้องไห้บ้านหมักข่านครนายกย่าง น้ำพริกข่าหางปลาเก๋าแพมานะดิบพัทลุงน้ำเคย
- ออส่วนหอยนางรม อ.กาญจนดิษฐ์ทอด งาคั่วพริกเกลือ
- หมกกุ้งแม่น้ำหมักน้ำเคย ยอดมะพร้าวดองข่าฝน ข้าวไชยาหุงสาคู
- ฯลฯ
ข้อมูลไฮไลท์
"ฟาร์มเมอร์ ทอล์ค" ครั้งที่ 5 "ตอน...มหาสมุทร"วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2562 เวลา 18.30 เป็นต้นไปราคา 2,300 บาท ++/ ท่าน สำหรับ 15 มินิคอร์สเมนู (ไม่รวมเครื่องดื่ม)จ่ายเพิ่ม 990 บาท ++ / ท่าน สำหรับ wine pairingสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ โทร 065 328 7374