กรุงเทพฯ--24 ก.ย.--อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์
ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ร่วมสืบสานเทศกาลกินเจประจำปี 2562 ชวนคุณอิ่มบุญอิ่มใจ ละเว้นการทานเนื้อสัตว์ โดยปีนี้เชฟฮ่องกงฝีมือคุณภาพได้รังสรรค์หลากหลายเมนูอาหารเจสไตล์ฮ่องกง เปิดประสบการณ์ความอร่อยด้วยรสชาติฮ่องกงสูตรต้นตำรับ พิถีพิถันใส่ใจทุกขั้นตอนการทำ โดยเลือกใช้แป้งนำเข้าจากฮ่องกงเป็นวัตถุดิบหลัก และผักสดที่ผ่านการคัดสรรเป็นอย่างดี ให้ผู้ที่รับประทานอาหารเจได้อิ่มอร่อยกับอาหารเจแบบอะลาคาร์ตสไตล์ฮ่องกง ที่มีให้เลือกถึง 11 เมนู ในราคาเริ่มต้นเพียง 200 บาท
เริ่มที่ "ปอเปี๊ยะทอดเจ" ใช้แป้งปอเปี๊ยะคัดพิเศษ ห่อไส้ผักอัดแน่นความอร่อย ตามด้วย "เผือกทอดเจ" กรอบนอกนุ่มในยัดไส้ผักหลากสี ต่อด้วย "ซุปข้าวโพดเห็ดหอมและเห็ดเข็มทอง" น้ำซุปเข้มข้น ร้อนๆ ซดคล่องคอ ดีต่อสุขภาพ เยื่อไผ่และคะน้าฮ่องกงซอสเจ ที่ลวกได้อย่างพอดิบพอดี พร้อมราดซอสรสชาติกลมกล่อม "ผัดโหวงก๊วยไก่เจซอสน้ำผึ้ง" เครื่องแน่นจัดเต็มทั้งไก่เจ แปะก๊วย พุทราจีน พริกหวาน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเห็ดหอม อีกหนึ่งเมนูน่าลิ้มลองคือ "หมิ่นกั๊นซอสเจ" ที่เชฟใช้วิธีนวดแป้ง 6 ชั่วโมง ก่อนนำไปทอด และนำมาเจี๋ยนซอสเจพร้อมฟองเต้าหู้ เห็ดหอม และบล็อกโคลี่ นอกจากนี้ยังมีเมนูแสนอร่อยที่ไม่ควรพลาดอย่าง "เต้าหู้ทอดกรอบซอสสามรส" "สาหร่ายปลาเจทอดซอสเสฉวน" "เทมปุระผัก" ความอร่อยไม่เหมือนใครที่ใช้ผัก เผือก ฟักทอง แครอท ทอดแป้งเทมปุระ กรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมซอสวาซาบิ แล้วมาอิ่มท้องกับ "ข้าวผัดไก่เจ" ปิดท้ายด้วยเมนูเอาใจคนรักเส้นกับ "ผัดหมี่ซั่วหมูแดงเจ"
นอกจากนี้ยังมี 9 เมนูติ่มซำเจสไตล์ฮ่องกงเลิศรส ได้แก่ "ฮะเก๋าเจ" "ซาลาเปาหมูแดงเจ" "ซาลาเปาไส้เจเจี๋ยน" "ฝั่นโก๋เจ" "ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ" "ปอเปี๊ยะไก่เจ" "ขนมผักกาดเจ" "แห้วชุปแป้งทอด" และเมนูแนะนำอย่าง "ฮั่มสุ่ยกอเจ" (ซาลาเปาข้าวเหนียวไส้ไก่เจทอด) ทำจากแป้งข้าวเหนียวนำไปอบยัดไส้ไก่เจ ได้รสสัมผัส กรอบ หอม เหนียวนุ่ม และหวานละมุนลิ้น ในราคาเริ่มต้นเพียง 90 บาท อย่าพลาดลิ้มลองเมนูเจเลิศรสตั้งแต่วันที่ 29 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562 ที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ณ ล็อบบี้ อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี (โทร. 02-833-5434-5) และอิ่มอร่อยกับเมนูติ่มซำเจได้ที่ ร้านฮ่องกง คาเฟ่ ณ ฟู้ดเอเทรี่ยม 3 อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี (โทร. 02-833-4044) ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com เฟซบุ๊กและอินสตาแกรม HongKongFisherman