สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานสุโขทัย สัมภาษณ์ นางนงค์รัก แสนอุบลประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์และการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตร ที่ร่วมโครงการเพิ่มผลิตภาพแรงงาน สู่ SME 4.0 และได้พัฒนานวัตกรรม "เครื่องหยอดมะม่วงกวน" โครงการเพิ่มผลิตภาพแรงงาน สู่ SME 4.0สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานสุโขทัย ร่วมกับ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) และมหาวิทยาลัยนเรศวร ร่วมกันคิดค้น ออกแบบ พัฒนารูปแบบเครื่องจักร "เครื่องหยอดมะม่วงกวน" โดยทีมงานที่ปรึกษาอิสระ บริษัทบุญยวง อินดัสทรี จำกัด ให้กับกลุ่ม ซึ่งเครื่องมือเครื่องจักรดังกล่าวข้างต้น เป็นโครงการที่ได้รับการสนับสนุนเงินงบประมาณจากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) ทั้งนี้โครงการฯ นี้เป็นการดำเนินการต่อเนื่องจากการพัฒนาทักษะฝีมือ นำไปสู่กระบวนการนำเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการผลิต มาช่วยส่งเสริมและสนับสนุนให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ได้นำเครื่องมือเครื่องจักร ไปใช้ในการเพิ่มผลผลิตของกลุ่มฯ ต่อไป