ต้อนรับเดือนมีนาคม ด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นจาก "คาสุโนะโกะ - ไข่ปลาเฮอร์ริง" ซึ่งชาวญี่ปุ่นนิยมนำมาจัดเรียงอยู่ในกล่องสี่เหลี่ยมสามหรือสี่กล่องที่เรียกว่า จูบะโกะ คล้ายกับกล่องเบนโตะ วิธีทานคือ นำไข่ปลาที่หมักเกลือไว้แล้วไปแช่น้ำเพื่อคลายความเค็ม แล้วเพิ่มรสชาติด้วยการหมักในน้ำต้มเนื้อปลาทูน่าแห้ง
เชิญมาลิ้มรสกรุบๆ ได้ไม่อั้น ในรูปแบบซาชิมิ ที่ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ทุกมื้อเย็นกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติ 3 in 1 รวมความฟินจากเมนูเด็ด 3 ห้องอาหารไว้ในที่เดียว ทั้งซูชิพรีเมียม ซีฟู้ด เป็ดย่างฮ่องกง ติ่มซำ ขนม ผลไม้ ของหวาน และเครื่องดื่มครบครัน เปิดทำการเวลา 18.00 - 22.30 น. (นั่งทานได้ถึง 23.00 น.) ท่านละ 790 บาทถ้วนเท่านั้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2276-4567 ต่อ 8413 หรือไลน์ @theemeraldhotel