บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) จับมือพันธมิตรธุรกิจ และร้านอาหารแบรนด์ดังทั้งคาวและหวานกว่า 500 เมนู ทั้งราเมนระดับตำนาน รวมถึงอาหารจานเด็ดแนว Ready to Eat มากมาย ท่ามกลางบรรยากาศ "Matsuri" เทศกาลแห่งความสุขของคนญี่ปุ่น เหมือนได้วาร์ปไปกินถึงญี่ปุ่น ทั้งหมดนี้พบได้ที่งาน Japan Signature 2021 เริ่มสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิลด์ วันที่ 19 เม.ย. 64 - 2 พ.ค. 64 ก่อนจะโรดโชว์ไปทั่วประเทศถึงสิ้นปี
รีวิวเมนูเด่นๆ ในงาน Japan Signature 2021 ที่นิยมขายในเทศกาล Matsuri
- A Ramen แสนอร่อยจนต้องให้เกรด A เด่นด้วยเส้นราเมนสด คลุกเคล้าน้ำซุปเข้มข้น แนะนำเมนูใหม่ในงานนี้ "ข้าวหมูชาชู" นุ่มละลาย "ไข่ต้ม AJITSUKE TAMAGO"
- Kamui Stew Don จากร้าน Yamagoya ใช้เนื้อคามุยจากเกาะฮอกไกโด เคี่ยวตุ๋นด้วยไวน์แดง จนเปื่อยได้ที่ ราดบนข้าวที่มีความนุ่มและเหนียวน่ากิน
- Uni Ikura Don จากร้าน Semakutei เป็นอาหารจานเด็ดมีกลิ่นไอฤดูร้อน ที่คัดสรรวัตถุดิบสดตามฤดูกาล อย่าง "อูนิ" ไข่หอยเม่นสดสีเหลืองทอง รสละมุนลิ้น ละลายในปาก พร้อมไข่ปลา แซลมอนสด ท็อปบนข้าวญี่ปุ่น เพิ่มความสดชื่น ด้วยวาซาบิสด
- Seal Mochi Special Sakura Flavor น้องโมจิแมวน้ำสีชมพูน่าเอ็นดู มาพร้อมกับ รสครีมซากุระไวท์ช็อกโกแลต หวานฉ่ำรับซัมเมอร์ จากร้าน Tokyo Sweets
- CREMIA WITH GOLD LEAF เมนูคลายร้อนจากร้าน Hokkaido Softkream ด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มลิ้นของซอฟท์ครีมเลี่ยมทอง ของดีฮอกไกโด ทั้งหอม นุ่ม เข้มข้น กัดผสมโคนคุกกี้เนย กรุบกรอบ ความสุขที่ละลายได้ในปากของจริง
พิเศษสำหรับสมาชิก Blue Card เพียงแลก 200 คะแนน รับฟรี เมนูอร่อยจากร้านดังภายในงาน
ลิ้มรสชาติอาหารญี่ปุ่นขนานแท้อีกมากมาย ได้ที่งาน Japan Signature 2021 โรดโชว์ไปตามศูนย์การค้าเซ็นทรัล ถึงสิ้นปี ที่เซ็นทรัลเวิลด์ 19 เม.ย. 64 - 2 พ.ค. 64, เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ 6 พ.ค. 64 - 12 พ.ค. 64,เซ็นทรัลพลาซา พระรามสอง 3 มิ.ย. 64 - 9 มิ.ย. 64, เซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระรามเก้า 14 มิ.ย. 64 - 20 มิ.ย. 64, เซ็นทรัลพลาซา นครราชสีมา 25 มิ.ย. 64 - 4 ก.ค. 64, เซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า 13 ก.ค. 64 - 19 ก.ค. 64, เซ็นทรัลพลาซา พระรามสาม 21 ก.ค. 64 - 27 ก.ค. 64, เซ็นทรัลพลาซา บางนา 29 ก.ค. 64 - 5 ส.ค. 64,เซ็นทรัลพลาซา ชลบุรี 11 ส.ค. 64 - 20 ส.ค. 64, เซ็นทรัลพลาซา มหาชัย 23 ก.ย. 64 - 29 ก.ย. 64, เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ 1 ต.ค. 64 - 7 ต.ค. 64, เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต 19 ต.ค. 64 - 25 ต.ค. 64, เซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช 1 พ.ย. 64 - 7 พ.ย. 64, เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว 11 พ.ย. 64 - 17 พ.ย. 64 และเซ็นทรัลพลาซา ศาลายา 30 พ.ย. 64 - 5 ธ.ค. 64