ตลอดเดือนมกราคม และ กุมภาพันธ์นี้ เชฟเอ็ม และ เชฟมุกกี้แห่งไลออนส์ เทล ขอนำเสนอ เมนูแสนอร่อยจาก ปลาตาเดียว (Sole Fish) ที่ส่งตรงจากฝรั่งเศส ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกับ 2 เมนูแสนอร่อยคือ
1) Sole Fish Piccata เนื้อปลาตาเดียวคลุกเคล้าในแป้งสาลี ทอดในซอสเนย ผักชีฝรั่ง หอมใหญ่ เคเปอร์ และ เลมอน รับประทานคู่กับผักโขมผัด หนึ่งในเมนูสุกคลาสสิคของฝรั่งเศส
2) Grilled Sole Fish with Miso Cream Sauce, Pumpkin Puree and Edamame ปลาตาเดียวที่ย่างบนเตาจน "cuit a point" หรือ cooked to perfection เพื่อคงรสชาติ เสน่ห์ตามธรรมชาติของปลา เสิร์ฟคู่กับ ซอสครีมมิโสะ ฟักทองบด และ ถั่วแระญี่ปุ่น ถือเป็น East meets West ที่ลงตัว
เมนูพิเศษจากวัตถุดิบพิเศษปลาตาเดียว มีให้บริการตั้งแต่วันที่ 18 มกราคม - 28 กุมภาพันธ์ นี้เท่านั้น
เกี่ยวกับไลออนส์ เทล ตรัง (Lion's Tale Trang) ตั้งอยู่ที่ 28/11 ถนน ห้วยยอด ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง เปิดให้บริการสำหรับมื้อเย็น ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 - 23.59 น. สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 064-164-9263 FB: www.facebook.com/lionstaletrang
ร้านไลออนส์ เทล ตรัง ได้ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย หรือ Amazing Thailand Safety & Health Administration : SHA ประเภทภัตตาคาร/ร้านอาหาร ซึ่งเป็นโครงการยกระดับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยมาตราฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ถือเป็นการยกระดับการให้บริการเพื่อให้สอดคล้องกับวิถีปกติใหม่ หรือ 'New Normal' เพื่อเพิ่มความมั่นใจให้กับแขกของเราทุกคน