ต้อนรับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ที่มาเพียงปีละครั้งเท่านั้นกับเห็ดป่ามอเรลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในป่า สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงเดือนมีนาคมเท่านั้น ให้คุณได้เพลิดเพลินกับเมนูเห็ดป่ามอเรลอันล้ำค่านี้ กับเมนูอาหารชั้นเลิศ ที่เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวชาวฝรั่งเศส ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ยกระดับความอร่อยและรวบรวมมาในหลากเมนู และคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดให้คุณได้ลิ้มลอง อาทิ
- โออุฟ โคคอตต์ โจเอล โรบูชอน (พาสลีย์คูลิมอเรลซอส) 595 บาท++
- มอเรลกรอบอุ่น ''ทาร์ตตาแตง'' (หัวหอมขาวและฟองดูแฮมรมควัน, วิปครีม) 795 บาท++
- เซียร์ฟัวกราส์ ''เต้าหู้'' ท็อปด้วยคาร์ปาชิโอมอเรล (ผักกาดหอมและครีมลูกจันทน์) 850 บาท++
- ปลาหิมะนึ่งชุบขนมปังกับเห็ดมอเรล (กะหล่ำปลีสตูว์เนยและซอสเกรวี่) 1,750 บาท++
- เนื้อสันในลูกวัวกับมอเรลดุกเซล (กระเทียมบด, แครอท และซอสครีม) 1,950 บาท++
- มอเรลราดช็อกโกแลตวาเชอแตง 395 บาท++
สัมผัสประสบการณ์มนต์เสน่ห์แห่งความอร่อยการรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเห็ดป่ามอเรล ให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มีนาคม 2565 นี้ ห้องอาหารเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 น. ถึง 24.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 23:00 น.)
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02-100-6255 หรือ E-mail: diningcgcw@chr.co.th
ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่
เว็บไซต์: https://www.bangkokredsky.com/
เฟสบุ๊ค: Red Sky Bangkok
อินสตาแกรม: redskybkk_centara