วศ.อว. เสริมทักษะการประเมินคุณภาพน้ำหอมในผลิตภัณฑ์ สร้างแนวคิดต่อยอดกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดยนางอาภาพร สินธุสาร ผู้อำนวยการกองเทคโนโลยีชุมชน เป็นประธานเปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "ศิลปะการดมน้ำหอมและการ ประเมินคุณภาพน้ำหอมในผลิตภัณฑ์ (The art of perfume and perfume evaluation for products)" ภายใต้โครงการ การวิจัยและพัฒนาข้อกำหนดคุณลักษณะและมาตรฐานวิธีการทดสอบสำหรับพริกไทยสุไหงอุเป ได้รับเกียรติจาก นางสาวกานต์จนาภา สถิรชวาล กรรมการผู้จัดการบริษัท คอสเมด แอนด์ แอนไท-เอจจิ้ง จำกัด เป็นวิทยากร

โดยมีบุคลากร วศ. เข้าร่วมการฝึกอบรมกว่า 20 คน ณ ห้อง 320 ชั้น 3 อาคารสถานศึกษาเคมีปฏิบัติ กรมวิทยาศาสตร์บริการทั้งนี้ วศ. เล็งเห็นความสำคัญเพื่อฝึกฝนทักษะการดมและการประเมินคุณภาพกลิ่นหอมในผลิตภัณฑ์อย่างมีหลักการและถูกวิธี การฝึกอบรมฯ ในครั้งนี้แบ่งออกเป็น 2 กิจกรรมได้แก่ ภาคบรรยาย หัวข้อภาษาน้ำหอมและหลักการดมกลิ่นน้ำหอมเบื้อต้น การออกแบบน้ำหอมเบื้อต้น และหลักการประเมิณคุณภาพน้ำหอมและกลิ่นหอมในผลิตภัณฑ์ และภาคปฏิบัติ การดมกลิ่นอย่างถูกต้อง (Perfume smell training) เพื่อเสริมสร้างให้บุคลากรมีความรู้ความเข้าใจหลักการดมกลิ่นน้ำหอม และการใช้ภาษาที่อธิบายกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ สามารถประเมินคุณภาพกลิ่นหอมเบื้องต้นได้ รวมทั้งนำมาปรับใช้เพื่อเป็นแนวคิดทางด้านวิชาการในศาสตร์การดมกลิ่น พร้อมส่งเสริมและดำเนินการถ่ายทอดเทคโนโลยี เพิ่มศักยภาพให้ผู้ประกอบการด้านอาหาร สมุนไพร หรือด้านต่างๆ ที่เกี่ยวข้องสามารถนำไปต่อยอดสร้างสรรค์พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เกิดกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และสามารถอธิบายความหมายของกลิ่นให้เป็นภาษาสากลได้อย่างถูกต้อง