หัวใจหลักของคนทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเชฟระดับมิชลิน เชฟร้านอาหาร หรือแม้แต่ตัวเรา ก็คือห้องครัวที่เหมาะสมกับการใช้งาน โดยในปัจจุบันครัวมีฟังก์ชันและรูปแบบที่มีความหลากหลายเพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่ต่างกัน ดังนั้นการมีห้องครัวดีๆ สักห้องอาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยุ่งยาก โดยเฉพาะเหล่าชาวคอนโดมิเนียม อพาร์ตเม้นท์ และบ้านขนาดเล็กที่กำลังคิดตกแต่งหรือรีโนเวทห้องครัว ซึ่งอาจไม่มีเวลามากนักในการเลือกสรรห้องครัว อุปกรณ์ โทนสี วัสดุต่างๆ รวมถึงขนาดพื้นที่ที่จำกัด แต่ไม่ต้องห่วง เพราะ BNB HOME จะมาแนะนำ 5 เช็กลิสต์ในการเลือกห้องครัวสักหนึ่งห้องต้องพิจารณาจากอะไรบ้าง เพื่อให้คุณทำอาหารได้อย่างมีความสุขในทุกๆ วัน
เช็กลิสต์ที่ 1 ขนาดพื้นที่ตัวแปรสำคัญให้การออกแบบ
ที่พักอาศัยยุคใหม่มีหลากหลายรูปแบบ ทำให้ขนาดพื้นที่การใช้สอยก็แตกต่างกันออกไป การจะออกแบบห้องครัวจึงต้องมีการคำนวณขนาดของพื้นที่ เพื่อเลือกรูปแบบที่มีความเหมาะสมกับพื้นที่ที่มีอยู่และสามารถใช้สอยพื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า ซึ่งชุดครัวแบบสำเร็จรูปนั้นมีให้เลือกหลากหลายขนาดตั้งแต่ขนาดเล็ก ไปจนถึงขนาดใหญ่ โดยความกว้างจะเริ่มตั้งแต่ 120 - 225 เซนติเมตร เรียกได้ว่าครอบคลุมทุกขนาดห้องครัว และยังสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อให้ตรงกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละบ้านได้ง่ายๆ เนื่องจากเคาน์เตอร์ครัวสำเร็จรูปนั้นมีความยืดหยุ่นสูง และความคล่องตัวในการเคลื่อนย้าย อีกทั้งมีความสะดวกสบายในการติดตั้งมากกว่าครัวประเภทอื่นๆ อีกด้วย จึงสามารถที่จะออกแบบเพื่อให้ตอบโจทย์ทุกพื้นที่ที่อาศัยได้อย่างลงตัว
เช็กลิสต์ที่ 2 ฟังก์ชั่นต้องตอบโจทย์กับการใช้งาน
ห้องครัวยุคใหม่นอกจากความสวยงามแล้ว ฟังก์ชันต้องตอบโจทย์การใช้งานและสามารถสร้างความสะดวกสบายให้แก่ผู้ใช้งานได้เป็นอย่างดี ซึ่งฟังก์ชันชุดครัวประกอบด้วย 3 ส่วนหลักๆ คือ 1. ส่วนชั้นเก็บของที่ช่วยจัดเก็บอุปกรณ์เครื่องครัวได้อย่างเป็นระเบียบ รวมไปถึงชุดตู้แขวนสำหรับวางสิ่งของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวไม่ว่าจะเป็นไมโครเวฟ เตาอบ เครื่องปั่น เครื่องล้างจาน เป็นต้น 2. ส่วนพื้นที่การเตรียมอาหารที่ต้องมีไว้สำหรับวางอุปกรณ์เครื่องครัว เครื่องปรุง และวัตถุดิบต่างๆ 3. ส่วนที่ใช้สำหรับการประกอบอาหารต่างๆ ที่ต้องสามารถหยิบใช้งานได้ง่าย การเลือกชุดครัวแบบสำเร็จรูปที่มีฟังก์ชันการใช้งานที่เหมาะสมจึงเป็นส่วนสำคัญในการออกแบบครัว ซึ่งจะทำให้มีผลดีต่อการใช้ในระยะยาวอีกด้วย
เช็กลิสต์ที่ 3 โครงสร้างต้องคุ้มค่า
อีกสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญในการออกแบบห้องครัวที่ไม่ควรมองข้ามก็คือวัสดุโครงสร้างที่ใช้ในการผลิต ซึ่งการเลือกประเภทของวัสดุสำหรับงานออกแบบชุดครัวสำเร็จรูปนั้น ต้องพิจารณาถึงการใช้งานเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นวิธีการปรุงอาหารว่ามีความหนักเบาแค่ไหน โดยวัสดุโครงสร้างก็มีอยู่หลายประเภท อาทิ โครงสร้างที่ผลิตจากไม้แท้ โครงสร้างที่ผลิตจากไม้ปาติเกิล โครงสร้างที่ผลิตจากพลาสติก โครงสร้างที่ผลิตจากอะลูมิเนียม เป็นต้น ซึ่งคุณสมบัติการใช้งานก็มีความแตกต่างกันออกไป ชุดครัวที่ดีควรคัดสรรวัสดุระดับพรีเมียมในการผลิตเพื่อให้การใช้งานนั้นมีความแข็งแรง และคงทน
เช็กลิสต์ที่ 4 รูปแบบที่ใช่ สไตล์ที่ชอบ
การออกแบบห้องครัวเรื่องของรูปแบบและสไตล์มีส่วนเข้ามาสร้างสีสัน เติมเต็มบรรยากาศให้กับบ้านมีความสวยและสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น ซึ่งชุดครัวแบบสำเร็จรูปนั้นมีให้เลือกหลายหลากสไตล์ อาทิ สไตล์โมเดิร์นทันสมัยด้วยการใช้หินอ่อน เน้นสีโทนสว่างทำให้สะอาดตาเข้ากับทุกสไตล์การตกแต่งบ้านและเป็นสไตล์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สไตล์มินิมอลนิยมการใช้สีโมโนโทน อาทิ สีขาว สีเทาอ่อน รูปแบบเรียบง่ายช่วยทำให้ห้องครัวดูกว้างขึ้น และสไตล์ลอฟท์เน้นโทนสีเข้ม สีเทา สีดำ และผสมผสานงานไม้หรืองานอิฐช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับห้องครัวได้อย่างมีระดับ
ห้องครัวถือเป็นมุมสำคัญอีกมุมหนึ่งของบ้านที่จะช่วยเติมเต็มความสุขในการสร้างสรรค์เมนูอาหาร ครัวที่ดีต้องมีความเหมาะสมกับการใช้งาน และอยู่ในงบประมาณที่ตั้งไว้ สำหรับผู้ที่สนใจออกแบบห้องครัวหรือกำลังมองหาผู้ช่วยดีๆ ทางบีเอ็นบี โฮม มีผู้เชียวชาญที่ให้คำปรึกษาและช่วยออกแบบห้องครัวที่ใช่ตอบโจทย์ทุกเช็กลิสต์ความต้องการของคุณ โดยตลอดทั้งเดือนกรกฎาคม 2565 นี้ ทางบีเอ็นบี โฮม ขนทัพสินค้าเครื่องใช้ในครัวมาลดราคา ลดสูงสุดถึง 60% สามารถเลือกซื้อได้ที่บีเอ็นบี โฮม ทุกสาขาทั่วประเทศ และสามารถช้อปผ่านช่องทาง ออนไลน์ http://www.bnbhome.com , Line : @bnbhometh สามารถติดข้อมูลข่าวสารได้ผ่านช่องทาง Facebook : bnbhomeTH, IG: bnbhometh หรือ Call Center โทร.1308