"นายศักดา ศรีแสงนาม" CEO CH รับรางวัล "บุคคลตัวอย่างภาคธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มแห่งปี 2022" สะท้อนถึงศักยภาพผู้บริหารที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินงานในภาคธุรกิจ พร้อมอุทิศตนเพื่อประโยชน์ต่อสังคมและประเทศชาติ พร้อมเร่งขับเคลื่อนธุรกิจ "ขนมเพื่อสุขภาพจากข้าวและธัญพืช - แพลนต์เบส และผลไม้อบแห้งผสมจุลินทรีย์โพรไบโอติก" ตอบรับเทรนด์อาหารสุขภาพทั่วโลกเติบโตขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในอนาคต
นายศักดา ศรีแสงนาม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน) หรือ CH เปิดเผยว่า ตามที่มูลนิธิสภาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย หรือ มสวท. มอบรางวัล "บุคคลตัวอย่างภาคธุรกิจแห่งปี 2022 ภาคธุรกิจธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม" ให้กับตน เพื่อประกาศเกียรติคุณและเชิดชูเกียรติเป็นบุคคลที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินชีวิต ทั้งชีวิตส่วนตัว ชีวิตการทำงาน และอุทิศตนทำกิจกรรมเพื่อประโยชน์ต่อสังคมและประเทศชาติในด้านต่าง ๆ โดยมี ฯพณฯ นายเกษม จันทร์แก้ว (องคมนตรี) เป็นประธานในพิธีมอบโล่เชิดชูเกียรติ ถือว่าเป็นรางวัลอันทรงเกียรติสูงสุดแก่ตนเองและบริษัทเป็นอย่างมาก ที่ได้รับการยกย่องให้อยู่ในทำเนียบเกียรติยศของ มสวท. ในการเป็นบุคคลผู้ประสบความสำเร็จในด้านการงานและอุทิศตนเพื่อทำประโยชน์แก่สังคม
"ผมรู้สึกยินดีอย่างยิ่งที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ "บุคคลตัวอย่างภาคธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มแห่งปี 2022" จาก มสวท. รางวัลดังกล่าวไม่ได้เป็นความภาคภูมิใจของผมแต่เพียงคนเดียว แต่ยังเป็นความสำเร็จของทีมผู้บริหารและพนักงาน CH ที่มีเป้าหมายเดียวกันในการช่วยกันขับเคลื่อนธุรกิจ ในฐานะผลิตและจำหน่ายผลไม้อบแห้ง ปลากระป๋อง และขนมเพื่อสุขภาพ ที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาถึง 97 ปี ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์แก่ลูกค้า โดย CH จะไม่หยุดที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่เกี่ยวกับสุขภาพ (Healthy Food) ออกสู่ตลาด เพื่อการสร้างคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้นให้แก่ลูกค้าและสังคมอย่างยั่งยืนต่อไป" นายศักดา กล่าว
นายศักดา กล่าวเพิ่มเติมว่า หลังจากนี้นับเป็นความท้าทายในการขับเคลื่อนธุรกิจสู่ความยั่งยืนระดับองค์กร ภายหลังเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (SET) เมื่อเดือนกันยายน 2565 ภายใต้บริบทที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว โดยพร้อมขยายตลาดอาหารเพื่อสุขภาพทั้งในประเทศและต่างประเทศมากขึ้น ต่อยอดธุรกิจภายใต้แบรนด์ของตัวเองและรับจ้างผลิตแบบ OEM ตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพและใส่ใจสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มมากขึ้น โดยปัจจุบัน CH มีผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพหลายประเภท เช่น ขนมเพื่อสุขภาพ MEBLE กราโนล่าบอล ที่มีคุณประโยชน์จากข้าวและธัญพืช ใช้การอบแทนการทอด มีไฟเบอร์สูง และไม่มีกลูเตน, ผลิตภัณฑ์แพลนต์เบส แบรนด์ "Meble Snack" ขนมทางเลือกโปรตีนจากถั่วลันเตาและมันแกว มาผลิตเป็น Dry Plant-Based Jerky หรือ "เนื้อแผ่นจากพืช" รวม 2 รสชาติ ที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง และผลไม้อบแห้งผสมจุลินทรีย์โพรไบโอติก ที่นำจุลินทรีย์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมาใช้เป็นส่วนผสมในวัตถุดิบ มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงและสร้างเสริมภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น นับเป็นผู้ผลิตรายแรกในประเทศไทย
ทั้งนี้ CH พร้อมมุ่งมั่นนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเข้ามาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ หรือ Future Food เพื่อพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพให้เกิดความหลากหลาย มีความแตกต่าง สามารถเจาะกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายได้มากขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ของ CH เป็นที่ยอมรับของตลาดโลกและสร้างความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพตลอดไป