หนังเป็ดที่แล่บางเฉียบ ย่างจนกรอบได้ที่ เสิร์ฟคู่กับแป้งนึ่งมาร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงให้ทานได้พอดีคำ ราดด้วยซอสหวานสูตรลับเฉพาะของชาง เป็นความอร่อย ลงตัว ที่ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ
ส่วนของเนื้อเป็ด สามารถนำไปทำจานพิเศษได้ฟรี 1 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ผัดพริกไทยดำ ทอดกระเทียม ทอดเกลือ เมี่ยง หรือต้มผักดองเกี้ยมฉ่าย ในราคาเพียงตัวละ 988 บาทสุทธิ นอกจากนี้ยังมีติ่มซำและเมนู a la carte อื่นๆ ที่เชฟเตรียมไว้บริการทุกวัน
มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. และมื้อเย็น 18.00-22.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร 02 558 7888 ต่อ 10030