ก็เพราะว่า!.. วิตามินดีเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นมากที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเด็ก มีส่วนช่วยในเรื่องการพัฒนาการของกระดูกและช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดี เสริมสร้างกระดูกและสุขภาพฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการสร้างและควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายป้องกันการติดเชื้อ กระตุ้นการผลิตอินซูลิน และช่วยเสริมสร้างพัฒนาการของเซลล์
ถ้าเด็กขาดวิตามินดี อาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคแพ้ภูมิตัวเอง เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคกระดูกอ่อนในเด็ก และอาจทำให้พัฒนาการและการเจริญเติบโตของกระดูกล่าช้า หรือต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานตามพันธุกรรม การได้รับวิตามินดีที่เพียงพอยังช่วยปกป้องให้เด็กๆ ห่างไกลจากโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็งบางชนิด โรคเบาหวาน ได้ด้วย
** เด็กทุกคนจึงควรได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์ แข็งแรงสมวัยและห่างไกลจากโรคต่างๆ
โดยแหล่งอาหารที่พบวิตามินดีได้ง่ายที่สุด คือ แสงแดดอ่อนๆ ในยามเช้า นอกจากนี้ยังมีอาหารหลายอย่างที่อุดมไปด้วยวิตามินดี อย่างเช่น เนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง นมและผลิตภัณฑ์จากนม น้ำมันตับปลา ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ฯลฯ
หากคุณพ่อคุณแม่มีข้อสงสัยในการเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีให้ลูก ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำ และบอกข้อมูลสุขภาพต่างๆ ในกรณีที่เด็กแพ้อาหาร เพื่อให้ได้รับข้อมูลที่ถูกต้องและตรงตามความต้องการของร่างกายเด็กแต่ละคน