Maa-Lai Library และ CRAFT เสิร์ฟช็อคโกแลตที่สร้างสรรค์ด้วยแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมเอเชียโดย Janice Wong Pure Imagination
โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ (Kimpton Maa-Lai Bangkok) ร่วมมือกับเชฟและศิลปินมากผีมือชาวสิงคโปร์ Janice Wong เพื่อเฉลิมฉลอง "วันช็อคโกแลตโลก" ซึ่งตรงกับวันที่ 7 กรกฎาคม Janice Wong และโรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ นำเสนอช็อคโกแลตบอนบอนซิกเนเจอร์ขนาดพอดีคำฝีมือการสร้างสรรค์ของ Janice Wong ที่ Maa-Lai Library และ CRAFT ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 31 กรกฎาคม 2566
การร่วมมือกันของ โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ และเชฟชื่อดังนำเสนอรสชาติซิกเนเจอร์จาก Janice Wong Pure Imagination ที่มีกลิ่นอายความเป็นเอเชีย ได้แก่ Kaffir Lime Caramel ที่มีความเปรี้ยวนิด ๆ เพิ่มความสดชื่น ด้วยมะกรูด ตัดกับรสชาติหวานหอมของคาราเมล Praline Pop Rocks ที่กรุบกรอบและกลอมกล่อม Salted Pecan ที่มีทั้งความหวานและเค็มลงตัวอร่อยเกินห้ามใจ และรสชาติที่บ่งบอกถึงความเป็นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่าง Gula Melaka Pandan ที่มีส่วนผสมของใบเตยและ Gula Melaka หรือน้ำตาลโตนด สุดท้ายรสชาติใหม่ที่บรรจงคิดค้นขึ้นสำหรับโรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ เท่านั้น คือ Jasmine Calamansi Butterfly Pea ที่ผสานเอาส่วนผสมท้องถิ่นของสิงคโปร์และไทยอย่างส้มจี๊ด ดอกอัญชัญและมะลิของเข้าด้วยกันอย่างลงตัว การใช้ส่วนผสมของดอกมะลิทั้งยังเป็นการล้อกับชื่อ "มาลัย" ของโรงแรม และถ่ายทอดความพิเศษและความเอ็กซ์คลูซีฟของการร่วมมือกันครั้งนี้ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
ช็อคโกแลตบอนบอนชุดห้าชิ้นจำหน่ายในราคา 499 บาทสำหรับรับประทานในร้าน และราคา 799 บาทหากซื้อกลับบ้าน บรรจุในกล่องลายสีน้ำสวยงามแปลกตาซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเชฟ Janice Wong นอกจากนี้ผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลตยังสามารถเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตคอลเลกชั่นพิเศษนี้กับโปรเซ็กโกหนึ่งขวดในราคา 1,500 บาทที่ CRAFT หรือ Maa-Lai Library ได้อีกด้วย
เชฟ Janice ยังจะมารังสรรค์ผลงานศิลปะช็อคโกแลตอันเลื่องชื่อตามสไตล์ของเธอ ที่รวมเอาสีสัน สัมผัส และรสชาติเข้าด้วยกันราวกับเป็นงานศิลป์ที่กินได้ ผู้ที่สนใจสัมผัสงานศิลปะนี้ สามารถแวะชมได้ที่บริเวณล้อบบี้ของโรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพ ตั้งแต่วันที่ 8 กรกฎาคม 2566 เป็นต้นไป
คาเฟ่สุดฮิป CRAFT ของ โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึงเที่ยงคืน และ Maa-Lai Library บนชั้น 30 ของโรงแรมฯ ให้บริการตั้งแต่วันพุธถึงอาทิตย์ ตั้งเวลา 13.00 น. ถึง 17.00 น.
หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะ ติดต่อหาเราที่โทร. 02 056 9999 อีเมล taste.kimptonmaalai@ihg.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.kimptonmaalaibangkok.com
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%