หากเอ่ยถึงร้านอาหารรูฟท็อปใจกลางกรุงที่การันตีความอร่อยโดยเหล่านักชิมทั้งไทยและเทศ ที่มาพร้อมกับความโดดเด่นด้วยบรรยากาศสุดอลังการแบบตระการตาด้วยวิวทิวทัศน์มหานครแบบพาโนรามา 360 องศา จนกลายเป็น 1 แลนด์มาร์คร้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาดที่จะมาลิ้มลองพร้อมเฉลิมฉลองในเทศกาลพิเศษกับคนรู้ใจ ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมให้คุณได้มาสัมผัสความตื่นตาตื่นใจและลิ้มรสความอร่อยกับเมนูอาหารสุดพิเศษที่เนรมิตรังสรรค์ความอร่อยโดย เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย โดยเชฟนำเอาความรู้และประสบการณ์ในแวดวงการทำอาหารมามากกว่า 10 ปี ที่เคยร่วมงานกับร้านอาหาร และโรงแรมชั้นนำมากมาย อาทิ ร้านอาหารซาลันด้า ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว ในมายอร์กา ประเทศสเปน รวมไปถึงมีประสบการณ์การทำอาหาร ในประเทศอิตาลี อาทิเช่น ห้องอาหารอัซซาเย่ ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ในโรงแรมอโดรวานดิ วิลล่า บอร์เกเซ กรุงโรม ประเทศอิตาลี เป็นต้น
ก่อนที่จะย้ายมาร่วมงานกับทางห้องอาหารเสดสกาย และได้นำเอาประสบการณ์การทำอาหารที่ผ่านมา นำมาพัฒนาและรังสรรค์เมนูใหม่ๆให้เป็นเอกลักษณ์ประจำห้องอาหารเรดสกาย โดยการหยิบยกบรรจงคัดสรรวัตถุดิบจากแดนไกลอันเลอค่า นำมาเนรมิตรังสรรค์ความอร่อยเป็นเมนูซิกเนเจอร์น้องใหม่ประจำห้องอาหารที่รอให้คุณได้มาร่วมพิสูจน์ถึงความอร่อย อาทิ กุ้งแดงมาซาลาจากอิตาลี เสิร์ฟพร้อมซอสพริกฝรั่งและมายองเนสรสมะนาว ราคา 1,250 บาท++, ตับห่านย่าง เสิร์ฟพร้อมหอมหัวใหญ่ตุ๋นน้ำมันราดด้วยมาเดร่าซอสและถั่วไพน์นัทอบ ราคา 1,350บาท++, กุ้งล็อปสเตอร์อบชีส เสิร์ฟพร้อมเห็ดแชมปิยองและมันฝรั่งอบ ราคา 2,755 บาท++, เนื้อสันในย่าง เสิร์ฟพร้อมตับห่านและขนมปังกรอบราดด้วยซอสไวน์มาเดร่าเห็ดทรัฟเฟิล ราคา 2,855 บาท++, เนื้อโกเบญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบกรอบราดซอสสมุนไพร ราคา 3,250 บาท++, เนื้อวากิวทาร์ทาร์หมักซอสมัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลและถั่วเฮเซลนัท ราคา 790 บาท++ และหมูหันอบราดซอสไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลครีม ราคา 1,650 บาท++ เป็นต้น (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) และสัมผัสกับหลากหลายเมนูจานเด่นสุดพิเศษประจำห้องอาหารอีกมากมาย
ห้องอาหารเรดสกายชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 01.00 น.
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02-100-6255 หรือ E-mail: diningcgcw@chr.co.th