Cheesecake Blueberries Popcorn เมนูขนมหรรษา ของว่างฮีลใจ อร่อยดีมีประโยชน์

อยากทานของหวานอร่อย ๆ และดีต่อสุขภาพด้วยต้องลองเมนูนี้ Cheesecake Blueberries Popcorn x WonderPuff ซึ่งเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน แต่มีความแตกต่างจากชีสเค้กทั่วไป โดยการเพิ่ม วันเดอร์พัฟฟ์ ป็อปคอร์น รสคาราเมล ที่หอมอร่อย กรุบกรอบ มีประโยชน์ และบลูเบอร์รี รสเปรี้ยวอมหวาน ที่อุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์มากมายนั้นโรยหน้าชีสเค้ก เมื่อทานป็อปคอร์น, บลูเบอร์รี และชีสเค้กพร้อมกัน จะได้รสชาติที่อร่อย หวานอมเปรี้ยว ไม่เลี่ยน ซึ่งเข้ากันได้อย่างดี สามารถทานได้เพลิน ๆ ลองทำตามกันได้เลย

วัตถุดิบ

ป็อปคอร์น รสคาราเมล แบรนด์ วันเดอร์พัฟฟ์ (ใส่ตามความชอบ)

แคร็กเกอร์บดละเอียด

เนย 40 กรัม

วิปครีมสำหรับทำขนม 50 มล.

ครีมชีส 120 กรัม

น้ำส้มคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ (สามารถใช้น้ำมะนาว หรือเลมอนแทนได้)

น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ

เจละติน 1/4 ช้อนชา

โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ

นมสด 70 มล.

บลูเบอร์รี

วิธีทำ

ทำฐานชีสเค้กด้วยการนำแคร็กเกอร์บดละเอียดที่ผสมกับเนยมาเทลงในแก้วแล้วกดเนื้อแคร็กเกอร์เป็นฐาน หนาประมาณ 1 ซม.

นำครีมชีสตีให้เนื้อเหลวละเอียด (ควรนำออกมาไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 15 นาที เพื่อตีเนื้อครีมชีสได้ง่ายขึ้น) จากนั้นใส่น้ำตาลทรายขาวลงไปผสม คนจนละลายเข้าเนื้อครีมชีส

ใส่โยเกิร์ต และน้ำส้มตามลงไป ค่อย ๆ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยวิปครีมและใส่นมสดอุ่นผสมเจละตินที่ละลายในนมลงไปผสม คนต่อสักพัก และเทลงในแก้วแคร็กเกอร์ ที่เตรียมไว้ นำเข้าตู้เย็น 30 นาที

ใส่โยเกิร์ต และน้ำส้มตามลงไป ค่อย ๆ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยวิปครีมและใส่นมสดอุ่นผสมเจละตินที่ละลายในนมลงไปผสม คนต่อสักพัก และเทลงในแก้วแคร็กเกอร์ ที่เตรียมไว้ นำเข้าตู้เย็น 30 นาที

เมื่อชีสเค้กเซตตัวแล้ว ตกแต่งหน้าด้วยวันเดอร์พัฟฟ์ ป็อปคอร์นและบลูเบอร์รี พร้อมเสิร์ฟ

 

แม้ขนมหรือของว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญ หากใครสนใจผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในเครือเฮอริเทจ สามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @Heritagethailand, Shopee: Heritage Official และLazada: Heritage หรือติดตามรายละเอียดและรับชมเมนูเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Heritagegroupth และYoutube: Heritage Group Channel (https://youtu.be/zTC8JcUfR5k)

---