ซุปฟักทอง เมนูปีใหม่ปรับสมดุลร่างกายด้วยอาหาร "ธาตุเจ้าเรือน"

ฉลองปีมังกรทองด้วยการปรับสมดุลร่างกายตามธาตุเจ้าเรือน  แบรนด์เฮอริเทจชวนทุกท่านมาสุขภาพดีรับปีใหม่โดยการรับประทานอาหารปรับสมดุลร่างกาย ด้วยอาหารธาตุเจ้าเรือนตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทย ซึ่งประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 4 คือ ธาตุดิน ธาตุน้ำ ธาตุลม และธาตุไฟ  ซึ่งร่างกายแต่ละคนนั้นจะประกอบด้วยธาตุทั้ง 4 ที่ไม่เท่ากัน โดยมีธาตุหนึ่งเป็นธาตุใหญ่ เรียกว่า "ธาตุเจ้าเรือน"

ชาวธาตุดิน (ท่านที่เกิดเดือนตุลาคม พฤศจิกายน และธันวาคม) ลักษณะทั่วไป รูปร่างสูงใหญ่ น้ำหนักตัวมาก ร่างกายสมบูรณ์ ผิวค่อนข้างคล้ำ ผมดกดำ นิสัยที่เด่นชัดคือเป็นคนหนักแน่น มั่นคง มีความสุขุมรอบคอบ เนื่องจากธาตุดินเป็นชาวธาตุที่กินง่าย สามารถรับประทานอาหารได้ทุกประเภท ทว่า ระบบเผาผลาญของชาวธาตุดินนั้นอาจจะไม่ดีเท่าไหร่เป็นเหตุให้ธาตุกำเริบได้ง่าย ควรรับประทานอาหารที่มีรสฝาด หวาน มัน เค็ม และหลีกเลี่ยงอาหารที่ดูดซึมหรือเผาผลาญได้ยาก แบรนด์เฮอริเทจ แนะนำเมนู "ซุปฟักทอง" โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองออร์แกนิค พร้อมด้วยคุณประโยชน์จากวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อาทิ วิตามินเอ วิตามินบี3 โปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี เส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและดีต่อชาวธาตุดินสุดๆ

วัตถุดิบ (สูตรสำหรับ 1-2 ท่าน)

วิธีทำ

วิธีการคั่วเมล็ดฟักทองดิบ

คั่วเมล็ดฟักทองดิบด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ประมาณ 5-10 นาที

วิธีการทำซุปฟักทอง

1.ตั้งกระทะ ใส่เนยจืดลงไป จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยฟักทองผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำสะอาดลงไปให้ท่วมผัก ต้มด้วยไฟกลางจนสุกและเนื้อเริ่มเปื่อย

2.นำไปบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น จากนั้นเติมนมพิสทาชิโอลงไป แล้วนำไปต้มอีกครั้ง ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ตักใส่ถ้วยตกแต่งด้วยเมล็ดฟักทองดิบเป็นอันเสร็จ

ธาตุทั้งสี่ในร่างกายนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงจากอิทธิพลของ อายุ ฤดูกาล กาลเวลา ถิ่นที่อยู่อาศัย และมูลเหตุที่เกิดจากพฤติกรรมของบุคคลนั้นๆ การรับประทานอาหารที่เหมาะกับธาตุเป็นอีกหนึ่งวิธีในการดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ปรับสภาพร่างกายให้อยู่ในสภาวะสมดุล สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในเครือเฮอริเทจ ได้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @Heritagethailand, Shopee: Heritage Official และLazada: Heritage หรือติดตามรายละเอียดและรับชมเมนูเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Heritagegroupth และ Youtube: Heritage Group Channel (https://youtu.be/zTC8JcUfR5k)