เมื่อไม่นานมานี้ ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีประจำประเทศไทย ได้จัดงาน "เทศกาลกิมจิ" หรือ "Merry กิมจิ Day" -ขึ้น ณ MBK Center เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารและวัฒนธรรมเกาหลี ซึ่งในงานดังกล่าวมีการแข่งขันทำกิมจิโดยใช้วัตถุดิบของไทย โดยกำหนดให้ผู้ที่สนใจเข้าร่วมการแข่งขันด้วยการส่งคลิปวิดีโอการทำกิมจิเพื่อคัดเลือกให้เหลือ 5 ทีมที่ผ่านไปสู่รอบชิงชนะเลิศ
ในโอกาสนี้ แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ศูนย์พัฒนานักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้คัดเลือกนักศึกษาส่งคลิปวิดีโอเข้าแข่งขัน ผลปรากฏว่าหนึ่งในนักศึกษาที่เข้าร่วมคือ นางสาวอรสินี ประภาสสุวรรณนักศึกษาสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร สามารถฝ่าเข้าไปสู่รอบชิงชนะเลิศ และคว้ารางวัลอันดับที่ 2 มาครองได้ในที่สุด
วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับการยอมรับในฐานะสถาบันการศึกษาที่มีความเชี่ยวชาญในการบ่มเพาะเชฟมืออาชีพ แต่หลายคนอาจคิดว่า สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารสอนเกี่ยวกับอาหารไทยและอาหารตะวันตกเท่านั้น ทว่าแท้จริงแล้วสอนอาหารนานาชาติที่ครอบคลุมในหลายๆ สัญชาติ รวมทั้งมีอาหารเกาหลีเป็นหนึ่งในรายวิชานั่นเอง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3 อีเมล pr.pr@dtc.ac.th หรือที่เว็บไซต์ www.dtc.ac.th