ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี เป็นหน่วยงานภายในคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล ปัจจุบันศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ให้บริการวิจัย และบริการวิชาการ ด้านอุตสาหกรรมเกษตร ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย อาทิ นักศึกษา และบุคลากรภายในมหาวิทยาลัย บริษัทเอกชน วิสาหกิจชุมชน และกลุ่มผู้ผลิตสินค้า OTOP ชุมชนโดยรอบมหาวิทยาลัย และหน่วยงานราชการ/เอกชน ในเขตภูมิภาค เป็นต้น โดยประเภทของการให้บริการวิจัย และบริการวิชาการ อาทิ การฝึกอบรม สัมมนา อบรมเชิงปฏิบัติการ การเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ การวิจัย (ภาคเอกชน) การให้คำแนะนำทางวิชาการ/ที่ปรึกษาทางวิชาชีพ การทดสอบ ตรวจสอบการรค้น คว้า สำรวจ วิเคราะห์ ฯลฯ
นอกจากนี้ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ยังให้บริการเครื่องมือวิทยาศาสตร์ด้านอุตสาหกรรมเกษตร และเทคโนโลยีการอาหาร มาอย่างต่อเนื่อง และมีการประกาศใช้อัตราค่าบริการอย่างเป็นทางการ ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2564 เป็นต้นมา จนถึงปัจจุบัน โดยมีเครื่องมือวิทยาศาสตร์ด้านอุตสาหกรรมเกษตรที่สามารถรองรับความต้องการด้านการบริการวิชาการและวิจัยแก่ภาครัฐ และเอกชนอย่างเพียงพอ ซึ่งเครื่องมือมีความทันสมัย ถูกต้องแม่นยำ สามารถนำผลการวิเคราะห์ไปใช้เบื้องต้นได้
ผู้ที่สนใจขอรับบริการวิชาการ และวิจัย รวมถึงบริการใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์ สามารถติดต่อได้ที่
เวบไซต์ : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ((http://www.agro.kmutnb.ac.th/?page_id=1207) และ
Facebook : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี