ยกความอร่อยขึ้นบกส่งตรงความสดมาให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อย ทุกมื้อค่ำวันศุกร์ ที่ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ จัดหนักจัดเต็มทุกคำแบบไม่อั้นให้คุณได้สัมผัสกับเหล่าเมนูความอร่อยของปลาแซลมอนนานาชนิด โดยเชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ พร้อมเชฟผู้เชี่ยวชาญประจำห้องอาหาร ได้หยิบยกวัตถุดิบที่มีประโยชน์อย่างปลาแซลมอน นำมารังสรรค์อย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับเวนติซี ในสไตล์อิตาเลียนและไทย รวมไปถึงอาหารนานาชาติ และเมนูไฮไลท์ที่คุณไม่ควรพลาดประจำวันศุกร์ อาทิ ซูชิ แซลมอน ซาชิมิ, ทาทาร์ปลาแซลมอน, แซลมอนหมักเลมอน, สลัดปลาแซลมอนมะเขือเทศและมะกอก, แซลมอนรมควันกับไข่ต้มซอสมัสตาร์ดมายองเนส, คิชแซลมอนกับต้นกระเทียม, ยำปลาแซลมอนฟู, ลาบปลาแซลมอน, ต้มยำปลาแซลมอนน้ำข้น, ท้องปลาแซลมอนย่างน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ด, ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน, กะเพราแซลมอนไข่ดาว, ข้าวผัดปลาแซลมอน, แกงกะหรี่หัวปลาแซลมอน และพิซซ่าปลาแซลมอนรมควัน เท่านั้นยังไม่พอ คุณยังได้เพลิดเพลินไปกับ มุมซีฟู้ดออนไอซ์, โคลด์คัท, สลัดบาร์, ซุป, ชีสนานาชนิด,ขนมไทย ขนมอบ เค้กหน้าต่างๆ ไอศกรีม ผลไม้ตามฤดูกาล เป็นต้น
บุฟเฟ่ต์ธีมปลาแซลมอน ทุกคืนวันศุกร์ และอาหารนานาชาติ ราคาเพียง 1,590 บาท++ ต่อท่าน รวมเครื่องดื่มเพิ่มอรรถรส และซอฟดริ้งค์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. - 22.30 น. (ปิดไลน์อาหาร 22.00 น.) สามารถซื้อแพ็กเกจเครื่องดื่มเริ่มต้นที่ราคา 149 บาท++ (น้ำอัดลม น้ำเปล่า ชาและกาแฟ)